18
2.1.5. Flavonoidlarning biologik faolliklari
O‘imliklar turli-tuman kimyoviy tuzilishga va yuqori biologik faolliklga ega
bo‘lgan tabiiy birikmalarning bitmas-tuganmas manbayidir.
Bugungi kunda kasalliklarni davolashda qo‘llaniluvchi tabiiy dorivor
vositalarning organizmga deyarli salbiy ta’siri kuzatilmaydi [30]. Glikozid va aglikon
shakllarda flavonoidlar asosan po‘stloq qavat hujayralarda to‘planadi, ular suvda
erimasligi sababli yog‘ tomchilari va parafin qavatida to‘planadi. Masalan, shuvoq
yoki tarxun yer ustki qismidan olingan estragon oziqa mahsulotlari, xushbo‘y
xomashyo va ichimlik komponentidir, ular tarkibiga har xil yangi flavonoidlar –
ekstragenozid
(8-O-a-L-ramnopirazid-5,6,7,8,4`-pentaoksi-3`-metoksiflavon)
va
annagenin (5,6,7,8,4`-pentaoksi-3`-metoksiflavon) kirib, ular antimikrob va
antibaktirial xossalarini namoyon qilgani uchun tibbiyotda qo‘llaniladi.
Izoramnetin, kversitin va kompferol-3-glikozidlarning kardiovaskulyar effekti
borligi aniqlangan. Preparatlar so‘mmasi va individual flavonoidlar (kversitin,
kompferol-3-glikozid)
oqsil
almashinuvi
ta’sir
qiladi
(oqsil
sintezi
stimulyatsiyalanadi va parchalanishi tezlashadi). Kversitin, rutin, katexin va
malvidin-3-glikozidning 0.3% bikarbonat eritmalari gipofizning bosh qismi
gonodotrol funksiyasini stimulirlaydi, buyrak usti bez qavatida o‘zgarishlar sodir
bo‘ladi, bu esa preparat yoki dorivor shaklda qo‘shimcha ta’sirini keltirib chiqaradi
[7,10,22-29].
Baykal ko‘kamaroni flavonol glyukuronidi va baykalein damlamasi gipotensiv
ta’sirga ega. Uning tarkibida flavonoidlardan kversitin va kempferol-3-O-B-D-
galakto – va glyukopiranozid, izaramnetin-3-glyukozid va galaktozidi hamda
skutellarin uchraydi.
40 dan ortiq dukkakli oila o‘simliklari kimyoviy va biologik jihatdan
tekshirilgan bo‘lib, ulardagi izoflavonlar, izoflavononlar, pterokarpanlar, flavonlar va
flavanollar ma’lum nisbatta xolestirik, diuretik va gipoglikemik faollikni namoyon
qiladi. Bo‘ymadaron, zargush, qariqiz, arnika, shuvoq, astra, qushqo`nmas
o‘simliklari preparatlari xoleretik, oshqozon ichak yaralariga qarshi, yara tuzatuvchi,
sedative va shamollashni oldini oluvchi faollikni namoyon qilgan [29,30].
19
50 ta individual flavonoidlarning gerpes virusi shtammiga nisbatan virus
ingibirlash xossalari tekshirilgan, ulardan 25 tasi gepatitga qarshi faollik ko‘rsatgan,
bunda
C
halqa oksidlanish darajasiga bog‘liqligi isbotlangan (agar bu halqa
flavanongacha qaytarilsa faollik kamaygan, flavanolgacha oksidlanish faollikni to‘la
yo‘qotgan): naringenin, apigenin, kompferoldagi maksimal faollik halqada 7-OH
guruhi borligidandir. Trifoli gibrididan olingan so‘mma preparati tarkibida kversitin,
izokversitin va nopulning mavjud bo‘lishi jinsiy siklga, tana og‘irligi va ichki
organlarga ta’sir qilgan [29,30].
O‘simlik flavonoidlari: viteksin, izoviteksin, lyuteolin, kemferol-3-arabinoza
va 3-ramnitin galaktozidning qon preparatlarida kollagen, ADF va araxidon kislotalar
ta’siridagi trombotsit agregatsiyaga ta’siri o‘rganilgan. Hamma holatlarda ham
agregatsiyalanish viteksin va 3-ramnetin galaktozid ingibirlangan, lyueolin va
kempferol-3-arabinozidlar sharoitga qarab jarayonni susaytirgan yoki kuchaytirgan.
Organizmga insulin kiritilganda miya, to‘qimalar, o‘pka, jigar va buyrakda
gisto-genetik barberning o‘tkazuvchanligining pasayishini katexinlar keltirib
chiqaradi, tutqanoq yuzaga kelishini kamaytiradi. 15 ga yaqin ma’lum flavonoid
moddalar P-vitamin faollikni namoyon qiladi. Ularga katexinlar, flavon, xalkon,
flavanonlar kiradi hamda infeksion kasalliklar kompleks terapiyasida qo‘llash taklif
etiladi [29,30].
Flavonoidlarning himoyaviy xususiyatini ochiq tashqi muhitga o‘sgan
o‘simliklarga nisbatan issiqxonalarda o‘stirilayotgan o‘simliklarda polifenollar
miqdori kamligidan bilish mumkin. Quyosh nuri tushgan barglarga soyadagilariga
nisbatan rutin ko‘proqdir, yani radiatsiya va UF-nurlar ham polifenol moddalar
biosintezini stimulirlaydi. Eng qizig‘i kasal o‘simliklarda flavonoidlar miqdori
sog‘lom o‘simliklardan ko‘proq uchraydi [29]. Flavonoidlarning antioksidant va
antisklerotik faolligi ularning o‘t haydash samarasi bilan bog‘liq, bu esa lipid
almashinishiga yaxshi ta’sir qiladi va organizmdan xolesterin ajratishni ko‘paytiradi
[27].
Antioksidant faollikni tuzilish bilan bog‘liqligini 27 ta flavonoidlar misolida
tekshirilgan. Eng faoli flavonollar ekanligi aniqlangan. Lipidlarning oksidlanishini
20
ingibirlash foizini quyidagi ketma-ketlikda joylashtirish mumkin: kversitin-78.1%,
morin-80.6%, mirisetin-83.4%, galangin (3,5,7-OH)-86,3%. Bynda maksimal
antioksidant faollik gossipetin va robinetinda aniqlangan [7,10,22-28].
O‘t haydash ta’siri o‘simlik ekstraktlar yig‘masining individual flavonoidlarga
nisbatan yuqoriligi tasdiqlandi, o‘t haydash bilan ular barbituratlar, mishyak (As),
og‘ir metallar, alkaloidlarni detoksirlash xususiyatini ham namoyon qiladi [30].
Flavonoidlar har xil metal ionlari bilan mustahkam xelat komplekslar hosil
qiladi, erkin radikallar bilan ta’sirlashadi, elektronlar tashishda qatnashadi va
fermentlar bilan bog‘lanib, ularning birlamchi faolligini o‘zgartiradi.
13 ta flavonoidlarning Mg, Na, K-ATF-azalar miya qatlami hujayralar
mikrosonol fraksiyasiga ingibirlash xossalari o‘rganildi, bunda OH-guruhi soni ta’siri
va molekulada orto- dioksi guruh mavjudligi amaliy ahamiyati isbotlandi.
Konversitin asosida O-alkil hosilalar olinib miya va yurak siklik nukleotidlar,
fosforli efirlarga kuchli ingibitor ta’siri ko‘rsatadi va o‘ziga xos ayrim izoinzimatik
formalariga selektivligini 3,7,3`,4`-tetro-O-etil [3,4]-5-O-etil kvirsetin flavonoidi
isbotlaydi.
Flavonoid tuzilishlari molekulada C=O guruh bo‘lishi ularni radioprotektor
xossalarini namoyon qiladi, nurga qarshi preparatlarda qo‘llash yangi hosil
bo‘layotgan o‘smalar, shishlarni davolash vaqtida qo‘llanilsa foydali bo‘ladi, chunki
ular toksik emas va metastazani limfosarkomaning ayrim turlarida oldini olish
mumkin. Bu tajribalarda flavonoidlar shishga qarshi faolligi kamayishi tartibi
quyidagicha: leykoantosian (sarkozadan yuqori)>xalkonlar>flavononlar>(bunda
aglikonlar katta shishishlarda ta’siri aniqlangan)>katexinlar tartibda yozish mumkin.
Sitotoksiklik shishayotgan hujayralar molekulyar og‘irligini ortishi flavonoidlar
tarkibidagi OH-guruh miqdoriga bog‘liq [7,10,22-30].
Dostları ilə paylaş: |