30
Hərif şoferin pulunu verib yola salır. Hərə bir tərəfdən xəbər alır ki,
necə gəldin, nə qədər xərcim çıxdı! hərif deyir: «Maşının qiyməti ucuzdur,
amma zurnası çox bahadır».
O vaxt ləqəb qoymaq adət idi: Ağşalvarlar, Kosalar, hoppanaram ha,
Bozbaşyeyənlər, Əliçomaxlılar, Bic Zeynəlbadin, Spasibo Zeynalabdin və
sairə...
Spasibo ləqəbinin maraqlı tarixi var. Padşahın ona-buna medal
verdiyini gördükdə içərişəhərli Zeynaləbdin də medal almaq xəyalına düşür.
Bakı qubernatorunun yanına gedib, xahiş edir ki, İçərişəhərdə olan
karvansarayımı padşahın uşaqlarına bağışlayıram. Qubernator ona acıqlanır ki,
padşahın uşaqları o günə qalmayıblar ki, sənin xəraba karvansarana göz
diksinlər. Zeynalabdin təzim edib deyir ki, cənab, mən padşahın uşaqları
dedikdə, soldatları nəzərdə tuturam. Onlar da əlahəzrətin balalarıdır.
Qubernator mətləbdən agah olduqda Zeynalabdindən ərzi-hal alıb
göndərir Peterburqa... Zeynalabdin Karaulnaya döngəsi ilə Starıy poçtovoy
(Ostrovski) küçəsinin tinində, Təzəpir məscidinin yüz otuz-yüz qırx
addımlığında yerləşən qubernatorluğa tez-tez baş çəkib, cavab gəlib-
gəlmədiyini soruşur.
Günlərin birində qubernator Zeynalabdini çağırıb, xəbər verir ki,
əlahəzrət sənin xahişini qəbul edib; get karvansaranı boşalt, təmizlə, qaydaya
sal, bir-iki günə soldatları ora köçürəcəyik. Zeynalabdin sevinə-sevinə
soruşur ki, bəs əlahəzrət mənə nə lütf edibdir, Qubernator kağıza nəzər salıb
deyir: «Sənə də spasibo yazıbdır». O gündən kişinin adı qalır «Spasibo
Zeynalabdin».
Bir nəfər də çox tədbirli, diribaş olduğuna görə Bic Zeynalabdin, Qatır
Zeynalabdin deyirdilər. İndiki Sabir bağının altındakı dalanda, Hacı Hacağanın
«Təbriz» mehmanxanası və karvansarasından azca yuxarıda Bic Zeynalabdinin
bir neçə dükanı vardı. Yer xəfə, gediş-gəliş az olduğuna görə dükanları
kirayəyə götürən yox idi. Bic Zeynalabdin bələdiyyə idarəsində mənsəbli
şəxslərə yol tapıb «Qoşa qala» qapısından yuxarıda bələdiyyə idarəsi hesabına
bir qala qapısı da açdırır, beləliklə dükanlarını kirayəyə verir.
Məşhur şirniyyatçı Eynimin Rusiyanın bütün böyük şəhərlərində
olduğu kimi Bakıda da topdan - satış kontoru vardı. Əsasən iris satardılar, Bir
dəfə bir neçə vaqon şirin qalet də gətirirlər, müştəri tapılmır. Eynimin
müvəkkili başını itirir. Axırda Bic Zeynalabdindən məsləhət istəyir. O də bir
qutu qalet götürüb kirir «Təbriz» mehmanxanasının birinci mərtəbəsində olan
kababçı Hacı Aslan Məcidovun «Şəms» aşxanasına, çay gətirtdirib başlayır
qalet yeməyə, birdən qutudan bir beş manatlıq qızıl sikkə çıxarır, qışqırır:
«Ada, qalet qutusuna beşlik qızıl qoyub-par». Aşxanadə olanlar cumur qalet
almağa. Bic Zeynalabdin çayı içib, düşür küçəbəküçə kababçı dükanlarına,
çayxanalara, aşxanalara, karvansaralara, pasajlara beş manatlıq qızılı
31
göstərə-göstərə car çəkir. Axşama şəhərdə dərman üçün axtarılsaydı, qalet
tapılmazdı.
Konfet qutularında, papiros, tütün paçkalarında beş manatlıq, üç
manatlıq, qızıl üzük qoymaq müştəriləri şirnikləndirmək üçün xüsusi hiylə idi.
Şəhər küçələrinin rəsmi adları ilə yanaşı yerli adları da vardı;
«Toyuqçu bazarı» - Qarayev küçəsi «Qəssab bazarı» - Yefimov Saratovtsev
küçəsi, «Balıqçı bazarı» - Nizami küçəsi, (bir hissəsi), «Xarrat bazarı» -
Ostrovski küçəsi, «Misgər palanı» - Həzi Aslanov küçəsi, «Həmşəri palanı»
- Şors küçəsi, «Güzgüçülər palanı» - Petra Montin küçəsi, «Gön satan -
dabbaq palanı» - Bir may küçəsi, «Zərgər palanı» - Qasım İsmayılov küçəsi,
«Başmaqçı palanı» - Vidadi küçəsi, «Səbzə bazar» və sairə.
Bakıda çoxlu karvansara vardı, sahibinin adı ilə adlanırdı: Hacı
Hacağa karvansarası, Hacı Mustafa karvansarası, Köhnə karvansara, Zaxar
karvansarası, Çuxur karvansara, Dağıstanlılar karvansarası, Xanım
karvansarası və s. Tiryəkçilər karvansarası isə Quba meydanı həndəvərində idi;
qabaq tərəfində bir restoran vardı. Bu karvansara səs-küydən «uzaq» hesab
edilirdi. Hücrələr məqsədəuyğun döşənib qaydaya salınmışdı; manqal, tiryək
hoqqası, maşa, kömür və digər ləvazimat; xaricilər üçün isə taxt, stol və stul
qoyulmuşdu. Müştərilər tiryək alıb hücrə haqqını verəndən sonra - başlardılar
tiryək çəkməyə; qonşudakı restoranda yerləşən çayxanadan çaypaylayanlar
tünd çay, bufetçi isə şirniyyat, halva, xuşgəbər, səbzi, ləbləbi, qaysı, xurma,
şəkərbura, paxlava, şəkərçörəyi, miyanpur, qoz-badam ləpəsi gətirərdi. Tiryək
iyi adamı vurardı.
Tiryəkçilər karvansarasından savayı, kömür meydanında da bir
karvansara vardı, tiryək çəkərdilər, bura çox vaxt kübar adamlar gələrdilər,
hətta zənən xeylağı müştəriləri də vardı. Otaqlar təmiz, tiryək dəstgahı xudmani
idi; xırda manqallar, farfor hoqqalar, əntiqə, xırda, bəzəkli bürünc maşalar...
hoqqaların başı - tiryəkban əla növlü çinidən, müştükləri səndəl ağacından,
şirmayıdan, sədəfdəndi; tiryəkbanı gözəl miniatür nəqşlərlə bəzəyərdilər;
ingilis malı bu tiryəkbanları İngiltərədə qayırar, İrana göndərərdilər, ordan da
Bakıya və başqa ölkələrə yollayardılar. Nazik qurğuşun vərəqəyə bükülmüş
tiryək lülələri nəfis qutularda olardı; dördkünc, uzunsov tiryəklər də vardı,
onları da qurğuşun kağızlara səliqə ilə bükərdilər, üstlərini də bəzəyərdilər.
Məhəllə çayxanalarının da bəzilərini arakəsmə ilə bölər, bayır tərəfdə
samovar qoyub çay satardılar, dal tərəfi isə tiryəkxana edərdilər.
Tiryəkxana ətrafı sakitlik olmalı idi. Tiryəki hoqqaya qoyar, xırda
maşa ilə manqaldan göz çarçasını götürüb piləyə-piləyə üstünə basar, qüllab
vura-vura tüstünü döşünə çəkib, dərindən nəfəs alar, sonra da üfürərdilər,
başlardılar şirin məzə yeməyə. Şirniyyat məstliyi, nəşənin müddətini artırardı.
Vay ondan ki, qab düşəydi, bərkdən asqıraydılar, qəhqəhə çəkib
güləydilər, o dəqiqə tiryəki ayılar, xumarlıq aləmi yox olar, nəşəsi pozular,
Dostları ilə paylaş: |