Oqsil va oqsil-energetik taqchillik (yetishmovchilik sabablari, oqibatlari va oldini olish yo‘llari)

FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO‘YXATI.
 
1.
Ўзбекистон Республикаси Президенти И.А. Каримовнинг 2011 йилнинг 
асосий якунлари ва 2012 йилда Ўзбекистонни ижтимоий-иқтисодий 
ривожлантиришнинг устувор йўналишларига бағишланган Ўзбекистон 
Республикаси Вазирлар Маҳкамасининг мажлисидаги “2012 йил 
Ватанимиз тараққиётини янги босқичга кўтарадиган йил бўлади” 
мавзусидаги маърузасини ўрганиш бўйича ўқув қўлланма. 
– 
Т.: 
Иқтисодиёт. - 2012. – 282 бет.
 
2.
Беляев Е.Н., Тутельян В.А. Качество и безопасность продуктов детского 
питания в России: медико-биологические требования и результаты
мониторинга // Вопр. питания. Москва, 1996. - №5. – С. 8 – 12. 
3.
Бобохўжаев Н.К. Республика аҳолисининг овқатланишига оид долзарб 
гигиеник муаммолар // Актуал. проб. гигиен. науки в свете реформы 
системы здровох. Узб-на: Материалы науч.прак. конф.посвящ. 60-летию 
член. корр.АНРУз проф. Искандарова Т.И. Ташкент, 1999. – С.152-155. 
4.
Бузник И.М. Энергетический обмен и питание. М.:Медитсина, 1978, 
336с. 
5.
Болалар ва ўсмирлар гигиенаси: Тиббиёт институти талабалари учун 
амалий машғулотлар ўқув дарслиги / Шайхова Г.И., Эрматов Н.Ж., 
Саломова Ф.И., Азизова Ф.Л., Алимухамедов В.Ш. – Т.: Тошкент тезкор 
босмахонаси, 2004. – 324 б.
6.
Вельтищев Ю.Е. Экология и питание детей // Вопр. питания. Москва, 
1996. - №5. – С. 14 – 17. 
7.
Волгарев М.Н., Батурин А.К., Гаппаров М.М. Углеводы в питании 
населения России // Вопр. питания. Москва. 1996. - №2. – С.17-22. 
8.
Гаппаров М.М., Никольская Г.В. О роли углеводов в питании детей // 
Вопр. питания. Москва. 1991. - №2. – С.15-21. 
9.
Долник В.Р. Существует ли биологические механизмы регуляции 
численности людей? Природа, 1992 №6, с.3-16 

---

68 
10.
Дўсчанов 
Б.О., 
Юсупова 
О.Б. 
Болаларнинг 
оилада 
тўғри 
овқатланишининг гигиеник асослари // Педиатрия. – Тошкент, 2001. - №2. 
– Б.26-29. 
11.
Зайченко А. И., Волгаров М.Н., Бондаров Г.И и др. Методические 
рекомендации по вопросам изучения фактического питания и состояния 
здоровья населения в связи с характером питания. Москва 1986. 68с. 
12.
Каримов О.Р., Қурбонов А.Ш. Она овқатидаги оқсил тақчиллигининг 
бола овқат ҳазм қилиш аъзолари шаклланишига таъсири // Экологик 
физиологиянинг муаммолари: Халқаро конференция материаллари. – 
Фарғона, 1997. – Б. 50-51. 
13.
Каримов О.Р., Қурбонов А.Ш. Лактация даврида оқсил тақчиллиги ёш 
авлоднинг овқат ҳазм қилиш тизимининг шаклланишини сусайтириши // 
Ўзб. биол. журн. – Тошкент, 1998. №6. – Б.21-23 
14.
Каримов О.Р. Пре ва постнатал ривожланиш даврларида рациондаги 
оқсил тақчиллигининг протеолитик ферментлар тизими шаклланишига 
таъсири: Дис. … биол. фан. номзоди. – Тошкент: ЎзР ФА ФБИ, 2001. – 
157 с.
15.
Конь И.Я., Тоболева М.А., Димитриева С.А. Дефицит витаминов у 
детей: основные причины, формы и пути профилактики у детей раннего и 
дошкольного возраста // Вопросы современной педиатрии. – Москва. 
2002. -№ 2. – С. 62-66.
16.
Кондратьева И. И. и др., К обоснованию физиологических норм 
потребления энергии и пищевых веществ для детей и подростков 
школьного возраста // Вопр. питания.- Москва, 1990.- №5.- С. 4-8. 
17.
Курбанов А.Ш. Влияние недостаточности белка в рационе матери во 
время ее беременности и лактации на развитие физиологических систем 
начального и заключительного этапов гидролиза углеводов у потомства: 
Дис. …канд. биол. наук. – Ташкент: ИФБ АН РУз, 1997. - 161 с. 

---

69 
18.
Кучкарова Л.С. Развитие ферментных систем кишечного пищеварения в 
зависимости от тиреоидного статуса матери в период лактации. – 
Автореф. дисс. … канд. биол. наук. – Ташкент. 1989. – 24 с. 
19.
Мухамедов Т.М., Туракулов Я.Х., Суббота И.А., Абдурахмонова Л.С. 
Физическое развитие детей и подростков г. Ташкента // Мед. журн. Узб-
на. – Ташкент, 1995. - №4. – С.22-24. 
20.
Марилов, В.В. Частная психопотология.-М.: Академия, 2004.-400с. 
21.
Мўминов Ҳ.М. Соғлом турмуш тарзи – саломатлик илми ва амали 
(соғлом турмуш тарзи ташкилотчилари ва унга риоя қилувчилар учун 
қўлланма). – Тошкент: Республика саломатлик институти, 2006. – 394 б. 
22.
Нормы физиологических потребностей в пишевых веществах и энергии 
для различных групп населения. М., 1982. - 19 с.
23.
Нормы физиологических потребностей в пишевых веществах и энергии 
для различных групп населения // Вопр. питания. – Москва, 1992. - №2. – 
С.6-15. 
24.
Нормы физиологических потребностей в пишевых веществах и энергии 
для различных групп населения Узбекистана: СанПиН №0035-95. – 
Ташкент, 1995. – 23 с. 
25.
Павлоцкая Л.Ф., Дуденко Н.В., Эйдельман М.М. Физиология питания. – 
М.: Высшая школа, 1989. – 368 с.
26.
Питание глобальная проблема: Международная конференция по 
питанию. - Рим, 5-11 декабря 1992. – 33 с. 
27.
Рацион, питание и предупреждение хронических заболеваний: Доклад 
исследовательской группы Всемирная организация здравоохранения 
(ВОЗ), серия технических докладов 797. – Женева, 1993. – 208 с. 
28.
Рацион, питание и предупреждение хронических заболеваний: Доклад 
совместного консультативного совещания экспертов ВОЗ/ФАО, серия 
технических доклатов 916. - Женева, 2003. – 196 с. 

---

70 
29.
Рахимов К.Р., Каримов О.Р. Сут эмизувчиларнинг овқат ҳазм тизимида 
оқсилни парчалаш функциясини онтогенезда ривожланиши ва унинг 
биологик аҳамияти // Ўзб. биол. журн. – Тошкент, 1998. - №4. – Б.24-29. 
30.
Садыков 
Б.А. 
Формирование 
структурно-функциональных 
характеристик поджелудочной железы и тонкой кишки при дисбалансе 
питания в период молочного вскармливания: Автореф. Дис. … докт. биол. 
наук. – Т.: АН РУз ИФБ, 1995. – 40 с. 
31.
Смоляр В.И. Рациональное питание. – Киев: Наукова Думка, 1991. – 368 
с. 
32.
Тўрақулов Ё.Х. Биохимия. – Тошкент: Ўзбекистон, 1996. - 480 б.
33.
Уголев А.М, Груздков А..А и др. Ферментативны адаптатции под 
желудочной железы и тонкой кишки к пище с различным содержанием 
белков, жиров и углеводов. В кн: Проблемы клинической и 
експериментальной энтерологии.Л.,1981,стр.103-119.
34.
Уголев А.М. Эволюция пищеварения и принципы эволюции. Элементы 
современного функционализма. – Ленинград: Наука, 1985. – 544 с. 
35.
Уголев А.М. Питание через призму здравоохранения. // Коммунист. М., - 
1988. - №17. – С. 42-48. 
36.
Уголев А.М. Теория адекватного питания и трофология. - Ленинград: 
Наука, 1991. – 272 с. 
37.
ФАО/ВОЗ. Потребности в энергии и белке. Доклад Объединенного 
Консультативного Совещания экспертов ФАО/ВОЗ/УООН. – ВОЗ. – 
Женева. 1987. – 208 с. 
38.
Физиология всасывания.-Л.:Наука 1977.-668 с. 
39.
Шодиметов Ю. Соғлом турмуш тарзи: ижтимоий гигиеник ва экологик 
муаммолар. – Тошкент: Абу Али ибн Сино, 1990. – 118 б. 
40.
Экхольм 
Э. 
Окружающая 
среда 
и 
здоровье 
человека. 
М.:Прогресс,1980,234 с 

---

71 
41.
Қодиров У.З. Одам физиологияси. Тошкент: Абу Али ибн Сино, 1996. – 
207 б. 
42.
Қурбонов Ш.Қ., Қурбонов А.Ш. Овқатланиш физиологиясининг 
асослари. – Қарши: Насаф, 2000. – 72 б. 
43.
Қурбонов Ш.Қ. Овқатланиш маданияти. – Тошкент: Маънавият, 2005. – 
209 б. 
44.
http://www.prostomariya.ru/nedostatok-belka-v organizme-i-pitania-184.html
. 
45.
http://edadetey.ru
 
46.
http://pitaniye-detey.ru
 

---

72