Qarshi davlat universiteti

2.2. Kuzatuv usullari 

 

Aqliy  mehnat  qiluvchilarning  (kollej  о‘qituvchilarining)  amaldagi  ovqatlanishi  ularning 

kunlik  iste’mol  taomlari tarkibidagi  qо‘shimcha  oziq  moddalarning,ya’ni  mikronutriyentlarning 

miqdorini aniqlash hamda baholash imkonini beradigan anketa-sо‘rov usulida о‘rganildi [26]. 

Dastavval  kollej  о‘qituvchilari  о‘rtasida  anketani  to`ldirish  borasida  tushuntirish  ishlari 

о‘tkazildi. Keyin belgilangan tartibda barcha tekshiriluvchilarga maxsus anketa-sо‘rov varaqalari 

tarqatildi.  Ular  7  kun  davomida  (dam  olish  kunlari  ham  hisobga  olingan  holda)  mazkur 

anketalarga  kunlik  iste’mol  qilgan  oziq-ovqat  maxsulotlarining  nomi,  turi,  miqdori,  hajmi  va 

ovqatlanish  vaqtlarini  peshma-pesh  qayd  qilib  borishdi.  Anketa  varaqalarining  tekshiriluvchilar 

tomonidan tо‘ldirilishi kunma-kun nazorat qilib borildi. 

О‘qituvchilar 

kundalik 

ovqatidagi 

mikronutriyentlarning 

miqdori 

oziq-ovqat 

maxsulotlarining kimyoviy tarkibi berilgan maxsus jadvallar asosida hisoblandi [40]. 

Olingan  natijalar  WINDOWS  XP  operatsion  tizimining  Microsoft  Exsel    va      Origin  6.1. 

dasturida  statistik qayta ishlandi [32]. 

Quyida anketa to`ldirilgan varaqalaridan nusxa keltiramiz: 

---

 

39 

  Anketa % 18 

1.

 

Familiyasi , ismi: Erdonov Dilshod. 

2.

 

Yoshi: 30; Jinsi: erkak. 

3.

 

Millati: O`zbek. 

4.

 

Kasbi: o`qituvchi. 

5.

 

Manzilgohi: Koson tumani, Tinibek qishlog`i. 

6.

 

Qanday mazali ovqatlarni xush ko`rasiz: shirin. 

7.

 

Bir kunda necha marta ovqatlanasiz: 3 marta. 

8.

 

Qachon ko`p ovqat yeysiz: tushlikda.  

9.

 

Energiya sarflash bo`yicha qaysi guruhga kirasiz: 1- guruhga.