Microsoft Word Yeyil-n-bitkil-rin-m-alic-vi-xass-l-ri doc


part includes descriptions of certain types of



Yüklə 4,51 Kb.
Pdf görüntüsü
səhifə114/116
tarix26.03.2018
ölçüsü4,51 Kb.
#34566
1   ...   108   109   110   111   112   113   114   115   116

 
453
The second part includes descriptions of certain types of 
food  plants  and  their  medicinal  properties.  It  thoroughly  out-
lined bread, cereals and legumes, fruit, vegetable, nut, spice and 
flavoring plants as well as plants that have a tonic effect in the 
human body. Essays about these plants are included in chapters 
according to their basic food consumption and located them in 
alphabetical  order  of  the  names  of  plants.  Because  most  food 
plants  are  quite  familiar  to  readers  of  their  botanical  features 
are very short. 
The  book  has  information  about  the  physiological  and 
biological  nature  of  food  plants,  their  importance  for  the 
prevention and treatment of a variety of human diseases. 
Guidance on the application of food plants in the diets is 
given small, since the main purpose of the book - to highlight 
their medicinal properties. 
In  the  presentation  of  the  medicinal  properties  of  food 
plants given testimony to their destination not only in research, 
but also traditional medicine. 
In cases where the efficiency of the use of plant - health 
confirmed by clinical observation, or such use may be justified 
by  the  experimental  data  of  pharmacological  or  chemical 
composition, provides guidance about how this application. 
To simplify the use of the book were made at the end of 
alphabetical indexes of food plants in Azerbaijani, Russian and 
Latin,  and  before  each  name  listed  plant  their  location 
corresponding page in the book. 
The book includes descriptions of food plants cultivated 
and grows wild in Azerbaijan, as well as plants that grow and 
are  grown in other countries (northern, tropical)  world. Edible 
plants are described in alphabetical order within each group of 
plants  and  the  names  of  food  plants,  mostly  as  indicated  in 
Azerbaijani, Russian and Latin. 
Please  send  your  comments  and  suggestions  about  the 
book  on  the  chair  «Commodity  and  examination  of  food 
products 
«Azerbaijan 
State 
Economic 
University.
 
454
Bitkilərin əlifba
 
 
Adi ardıc 117 
Adi zirə 335 
Acıqovuq 234 
Acıtərə 235 
Ağ xardal 359 
Ağ istiot 337 
Ağ turp 236 
Ağ tut 168 
Ağbaş kələm 238  
Aktinidia 118 
Albalı 90 
Alça 92 
Alma 93 
Ananas 170 
Armud 97 
Arpa 66 
Aşxana çuğunduru 264 
Atəvəliyi 338 
Avakado 171 
Badam 211 
Badımcan 243 
Badyan 342 
Balba 273 
Баь чийяляйи 127 
Ballınanə 340 
Banan 172 
Baş soğan 244 
Başınağacı 119 
Batat 250 
Bədmüşk 343 
Bədrənc 340 
Bibər 250 
Boranı, 253 
Bostan paxlası 68 
Boymadərən 343 
Böyürtkən 121 
Брцссел кялями 254  
Buğda 69 
 
– ad göstəricisi 
 
Cəfəri 254 
Cincar 257 
Cincilim 261 
Cirə 345 
Cır mərsin 123 
Cırhavuc 262 
Cırtaquş 287 
Cökə 346 
Çay 413 
Çaytikanı 124 
Чин жыр лимону 430 
Çiyələk 127 
Çovdar 72 
Çödükotu 348 
Чюряк аьажы 173 
Çöl kələmi 264 
Çuğundur 264 
Dağkeşnişi 267 
Dağnanəsi 268, 349 
Darçın 349 
Darı 73 
Дарйарпаг ийдя 99 
Daş kələm 269 
Dəfnə yarpağı 351 
Dəfnəgilas 129 
Dəliböyürtkən 129 
Dəniz kələmi 270 
Дярэил 131
 
Düyü 74 
Ямякюмяжи 273 
Ə
ncir 174 
Ə
nginar 272 
Ə
rəbistan xurması 179 
Ə
rik 101 
Ə
tirli istiot 354 
Ə
tirşah 354 
Ə
vəlik 338 
Ə
zgil 103 
Фал-фал гушцзцмц 147 


 
455
Feyxoa 184 
Fındıq 213 
Fıstıq 215 
Фирянэ цzцмц 129 
Gavalı 105 
Gicitkən 257 
Gilas 106 
Gilənar 90 
Göyəm 108 
Gюйгабаг 253 
Göy noxud 260 
Gül kələm 275 
Güllücə 80 
Gülxətmi 356 
Günəbaxan 216 
Heyva 109 
Hil 357 
Xardal 358 
Xiyar 276 
nnab 185 
spanaq 279 
stiot yapızı 405 
tburnu 131 
Kahı 281 
Kakao 432 
Kartof 282 
Каперс 289 
Kasnı 287 
Keşniş toxumu 363 
Kəklikotu 365 
Kərəviz 368 
Kətan 217 
Keşniş 363 
Kivi 186 
Кола фындыьы 439 
Kök 290 
Kudu 304 
Kumkvat 187 
Küncüt 219 
Qabaq 304 
Qafqaz  
 гушармуду 136 
Qafqaz xırniyi 187 
Qara xardal 358 
Qara xaş-xaş 370 
Qara gəndalaş 136 
Qara istiot 370 
Qara qarağat 138 
Qara quşüzümü 141 
Гара мейвяли  
    гуşarmudu 157  
Qara tut 188 
Qarabaşaq 76 
Qaragilə 142 
Qaraqınıq 372 
Qarasarmaşıq 384 
Qarğıdalı 78 
Qarpız 307 
Qəhvə 440 
Qırxbuğum 303 
Qırmızı istiot 373 
Qırmızı qarağat 144 
Qırmızı мейвяли  
 гушarmudu 145 
Qırmızı turp 311 
Qыrmыzыбаш  
     кялям 310 
Qıtıqotu 376 
Гызылэцл 379 
Qovun 311 
Qreypfrut 189 
Гulançar 295 
Quşarmudu 157 
Quşbuğdası 303 
Quşəppəyi 304 
Гцшгонмаз 295 
Quşüzümü 147 
Quzuqulağı 331 
Laminariya 270 
Lərgə 80 
Личи 190 
Limon 191 
 
456
Limonotu 340 
Lobya 80 
Manqo 192 
Maş 82 
Mayaotu 384 
Meşə çiyələyi 148 
Mərcangilə 150 
Mərcanı 151 
Mərci 82 
Мярячцйцд 295 
Mərsin 153 
Мярзя 385 
Mixək 386 
Moruq 153 
Muskat чичяйи 390 
Muskat qozu 388 
Nanə 391 
Nar 193 
Narınc 196 
Naringi 196 
Noxud 83 
Nut (Türk noxudu) 83 
Papayya 198 
Patisson 312 
Pekan 220 
Pərpərən 314 
Pomidor 316 
Porey soğanı 321 
Portağal 199 
Püstə 221 
Ravənd 321 
Razyana 393 
Reyhan 394 
Rozmarin 396 
Rus alçası 129 
Saplaqlı istiot 373 
Sarept xardalı 359 
Sarı böyürtkən 156 
Sarıkök 397 
Sarımsaq 323 
Savoy kələmi 327 
Səhləb 398 
Sidr qozu 223 
Sorqo 84 
Soya 84 
Sumaq 400 
Ş
abalıd 224 
Ş
aftalı, hulu 112 
Ş
alğam 328 
Ş
omу 279 
Ş
üyüd 328 
Tərxun 402 
Tikanlı kəvər 289 
Topinambur 330 
Turşəng 331 
Üvəz 157 
Üzüm 158 
Vanil 403 
Vələmir 86 
Vəzəri 235 
Yapon xurması 201 
Yapon əzgili 200 
Yarpız 405 
Yemiş 311 
Yemişan 162 
Yeralması 330 
Yerfındığı 226 
Yerkökü 290 
Yunan qozu 227 
Zeytun 202 
Zəfəran 407 
Zəncəfil 411 
Zəncirotu 234 
Zəyərək 217 
Zirinc 164 
Zoğal 114 
 
 
 
 


Yüklə 4,51 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   108   109   110   111   112   113   114   115   116




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©www.genderi.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə