Kõzlardagi ğamni bilguvchi, ayol! Borini muhayyo qilguvchi ayol!

OSHPAZLIK





AYOL
Dunyoning ğamini yutguvchi, ayol!
Olamda muhabbat tutguvchi, ayol!
Sadoqatla birga rafiqa bölib!
Eridan shirin söz kutguvchi ayol!
Farzandiga mehr berguvchi, ayol!
Ranjitsangiz qahr qilguvchi, ayol!
Kõzlardagi ğamni bilguvchi, ayol!
Borini muhayyo qilguvchi ayol!
Kõzidan chiqarmang hech qachon kõz yosh!
Alamdan yonsa ham bermoqda bardosh!
Go’zallardan gõzal kamon qalamqosh!
Onamiz,singlimiz,opamiz AYOL!

SALATLAR
MELODIYA

Kerakli masalliqlar – 4,5 dona pomidor , 4 ta bodring , 300 gr qaynatilgan go’sht 5 ta tuuxm qaynatilgan , 200 gr mayanez , tabga ko’ra tuz .
Tayyorlanishui – hamma masalliqlarni somoncha qilib to’g’rab mayanez bilan aralashtirib olamiz .


PISHLOQLI

Kerakli masalliqlar- 300 gr sir , 200 gr sabzi salat , 3 ta pomidor , 1 bog’ salat bargi , 1 bonka kukruz , 200 gr mayanez , tabga ko’ra tuz .
Tayyorlanishi - hamma masalliqlani kubikcha qilib tog’rab olib mayanez aralashtiramiz , va tabga ko’ra tuz solamiz .

SEZAR

Kerakli masalliqlar-400 gr tovuq felesi , 5,6 dona tostor non , 1 dona ayzberg karam , 10 ,12 dona bedana tuxum qaynatilgan , 8,10 dona chere pomidor , 100 gr sir , 2,3 dona chisnok , tabga ko’ra tuz va murch , 200 gr mayanez.
Tayyorlanishi – tovuq felesini qizib turgan yog’da oldi orqasini qizartirib olamiz , duxivkaga 15 daqiqada pishrib olamiz . Mayznez ichiga 50 gr sirni qirg’ichdan chiqarib chisnokni maydalab solib aralashtirib olamiz . Tuxum va pomidorlarni o’rtasidan bo’lib olamiz tostor nonlarimizni suxarik holatiga keltirib olamiz va hamma masalliqlarni bitta idishga solib aralashtirib olamiz .