Doktora tez
Yüklə 0,86 Mb. Pdf görüntüsü
|
42 94,34 94,4 92,53
92,37 92,71
92,29 93,39
92,11 93,39
90,5 91 91,5 92 92,5
93 93,5
94 94,5
95 M ıs ır (K on tro l)
B uğ da y (K on tro l)
B uğ da y E nz im B uğ da y 10 kG y B uğ da y 10 0 kG y A rp a (K on tro l)
A rp a E nz im A rp a 10 k G y A rp a 10 0 kG y grup v e ri m ( % ) Mısır (Kontrol) Buğday (Kontrol) Buğday Enzim Buğday 10kGy Buğday 100 kGy Arpa (Kontrol) Arpa Enzim Arpa 10 kGy Arpa 100 kGy
a a
a
a a
a a
a
a
a
Şekil 4.1 Yumurta tavuğu yemlerinde gama ışınlanmış buğday ve arpa kullanılmasının ortalama yumurta verimine etkisi (%) 43 4.1.3 Yumurta ağırlığı Grupların 36-46 haftalık dönemdeki toplam yumurta ağırlık verileri haftalık olarak çizelge 4.3 ve şekil 4.2’de verilmiştir. Çizelgede görüldüğü gibi 3, 6, 7 ve 9. haftalarda ve ortalama yumurta ağırlıklarında istatistikî açıdan farklılık bulunmuştur (P<0.05). 3. haftada
10 kGy dozda ışınlanmış buğday ile beslenen tavuklardan elde edilen yumurtaların ağırlıkları mısır kontrol, arpa kontrol ve 100 kGy ışınlanmış buğday ile beslenen tavukların yumurtalarına göre önemli düzeyde ağır bulunmuştur (P<0.05). Sonraki 2 hafta grupların yumurta ağırlıkları birbirine benzer olurken, denemenin 6. haftasında buğday kontrol ve enzim ilaveli buğday yemini tüketen tavukların yumurtaları mısır kontrol ve arpa kontrol yemi ile beslenen tavukların yumurtalarına göre önemli düzeyde daha ağır olmuştur (P<0.05). 7. haftada ise yine arpa kontrol yemi ve mısır kontrol yemi ile beslenen tavuklardan elde edilen yumurtaların ağırlıkları buğday kontrol ve 10 kGy ışınlanmış buğday ile beslenen tavuklarınkine göre önemli düzeyde hafif bulunurken (P<0.01) diğer grupların yumurtaları benzer ağırlıkta olmuştur. 9. haftada yine mısır kontrol yemi ile beslenen tavukların yumurtaları en düşük ağırlığa sahip olup, bu grubun yumurta ağırlığı buğday kontrol, arpa enzim ve 100 kGy ışınlanmış arpa ile beslenen tavukların yumurtalarından önemli düzeyde hafif bulunmuştur (P<0.05). Tüm deneme dönemi ortalama yumurta ağırlıkları dikkate alındığında en düşük yumurta ağırlığının arpa kontrol yemi ile beslenen tavuklardan elde edildiği görülmektedir (P<0.05). Buğday kontrol, 10 kGy ışınlanmış buğday ve enzim ilave edilmiş arpa ağırlıklı yemleri tüketen tavuklar mısır ve arpa kontrol yemi ile beslenenlerden önemli düzeyde daha ağır yumurta üretmişlerdir (P<0.05). Arpa ağırlıklı rasyonlar dikkate alındığında arpaya enzim ilavesi arpa kontrole göre yumurta ağırlığını iyileştirmiştir (P<0.05). Işınlamanın ise gerek arpa gerekse buğday üzerinde yumurta ağırlığını iyileştirici bir etkisinin olmadığı tespit edilmiştir (P>0.05). Buğday ve arpa grupları kendi içinde yumurta ağırlığı bakımından ışınlama ve enzim etkisi bakımından karşılaştırıldığında; buğday ağırlıklı yemlerle beslenen tavukların yumurta ağırlığının sadece 7.haftada buğday kontrol ve buğday enzim arasında önemli farklılık arz ettiği görülmüştür (P<0.01). Buğday kontrol ve buğday ışınlama, buğday enzim ve buğday ışınlama, buğday ışınlama 10 kGy ve 100 kGy arasında haftalık bazlarda farklılık görülmemiştir. Arpa grupları incelendiğinde arpa kontrol ve arpa enzim, arpa enzim ve 44 arpa ışınlama, arpa 10 kGy ve 100 kGy ışınlama etkileri bakımından haftalık olarak farklılık görülmezken (P>0.05), arpa enzim ve arpa ışınlama etkisinin 1. 3. 5. 7. 9. haftalar ve ortalama yumurta ağırlığı için nemli olduğu bulunmuştur (P<0.05). 45
Çizelge 4.3 Yumurta tavuğu yemlerinde gama ışınlanmış buğday ve arpa kullanılmasının yumurta ağırlığına etkisi (g/yumurta)
GRUPLAR 1.HAFTA 2.HAFTA
3.HAFTA 4.HAFTA
5.HAFTA 6.HAFTA
7.HAFTA 8.HAFTA
9.HAFTA 10.HAFTA ORTALAMA Mısır (Kontrol) 61,02±0,49 61,72±0,46 61,51±0,76 b
62,91±0,93 62,93±0,48 63,66±0,46 c
64,15±1,04 b
65,88±0,41 64,86±0,80 c
63,40±0,45 bc
Buğday (Kontrol) 62,71±0,93 63,30±0,65 64,15±0,95 ab
65,30±0,92 65,74±0,74 67,48±0,65 a
a
67,88±0,79 69,04±0,65 a
68,46±0,67 66,26±0,48 a
61,73±0,60 63,10±0,54 63,80±1,08 ab
64,39±0,58 65,51±0,80 66,72±0,70 a
ab
68,15±0,90 67,50±0,83 abc
67,82±0,66 65,54±0,51 ab
Buğday 10kGy 62,23±0,73 62,80±0,84 66,10±1,23 a
64,10±0,98 64,80±1,17 65,40±0,94 abc
67,76±0,97 a
67,80±0,86 ab
67,87±0,69 65,68±0,65 a
Buğday 100 kGy 62,10±0,71 62,74±1,28 62,83±1,05 b
64,85±1,05 66,29±1,15 ab
ab
67,72±1,40 67,79±0,92 ab
67,75±1,10 65,30±1,02 abc
Arpa (Kontrol) 59,74±0,86 61,10±0,86 61,56±0,71 b
63,03±1,11 63,27±0,83 63,91±0,91 bc
64,26±0,63 b
65,03±0,91 bc
65,06±0,92 63,21±0,77 c
Arpa Enzim 61,48±1,04 63,83±1,08 64,45±1,13 ab
66,46±1,00 65,75±0,92 abc
ab
67,68±1,28 68,10±1,52 a
67,89±1,36 65,65±1,01 a
62,68±0,93 63,12±1,15 63,60±0,77 ab
64,77±0,86 65,26±0,67 65,9±0,81 abc
ab
66,23±0,96 67,05±0,82 abc
66,64±0,79 65,08±0,72 abc
Arpa 100 kGy 62,02±0,65 62,81±0,42 63,90±0,63 ab
63,67±0,54 65,29±0,40 65,65±0,24 abc
ab
66,30±0,47 67,97±0,62 a
67,14±0,40 65,11±0,24 abc
0,247 0,539
0,046 0,688
0,118 0,042
0,003 0,226
0,044 0,085
0,055 Karşılaştırmalar
Buğday
B.K x B.E. Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö** Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D B.K x B.I. Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D B.E x B.I. Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D.
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D B.I. 10 x B.I. 100 Ö.D Ö.D
Ö* Ö.D.
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D Arpa
A.K. x A.E. Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D.
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D A.K. x A.I. Ö* Ö.D
Ö* Ö.D.
Ö* Ö.D
Ö** Ö.D
Ö* Ö.D
Ö* A.E. x A.I. Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D.
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D A.I. 10 x A.I. 100 Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D.
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D Ö.D
Ö.D a-c: Aynı sütununda farklı harfleri taşıyan ortalamalara arasındaki farklılıklar istatistiki olarak önemlidir., *P<0.05 ve **P<0.01 Ö: Önemli, Ö.D: Önemli değil B.K.;Buğday Kontrol, B.E.;Buğday Enzim, B.I.;Buğday Işınlama, A.K.;Arpa Kontrol, A.E.;Arpa Enzim, A.I.;Arpa Işınlama
Yüklə 0,86 Mb. Dostları ilə paylaş:
|