Ayu sylvita amanda fakultas kedokteran hewan institut pertanian bogor

Stres 

Stres adalah kondisi tubuh sebagai respon terhadap suatu ancaman tertentu  

sehingga tubuh melakukan penyesuaian terhadap kondisi tersebut. Selama proses 

penyesuaian  terhadap  kondisi  stres  terjadi  perubahan  fisiologis  dan  tingkah  laku 

hewan  sampai  proses  adaptasi  tercapai.  Stres  dapat  dibagi  menjadi  dua  bentuk 

yaitu stres akut dan stres kronis. Stres akut adalah stres yang muncul cukup kuat, 

tetapi  dapat  menghilang  dengan  cepat,  terutama  jika  penyebab  stres  dihilangkan. 

Stres kronis adalah stres yang tidak terlalu kuat, tetapi dapat bertahan lama sampai 

berhari-hari, berminggu-minggu, bahkan berbulan-bulan (NSC 2004). 

 

Stres  (misalnya  akibat  trauma,  infeksi,  peradangan  atau  kerusakan 

jaringan)  akan  memicu  impuls  saraf  ke  hipotalamus.  Hipotalamus  akan 

melepaskan  hormon  pelepas  kortikotropin  (corticotropin-releasing  hormone) 

yang  melewati  sistem  portal  hipotalamus-hipofisis  menuju  kelenjar  pituitari 

anterior  (adenohipofise).  Kelenjar  pituitari  anterior  akan  dirangsang  untuk 

melepaskan  adrenocorticotropin  hormone  (ACTH).  ACTH  akan  bersirkulasi  di 

dalam  darah  menuju  kelenjar  adrenal  yang  berfungsi  untuk  mensekresikan 

glukokortikoid.  Zona fasikulata dan zona retikularis lebih sensitif terhadap ACTH 

untuk menghasilkan glukokortikoid dibandingkan dengan zona glomerulosa yang 

menghasilkan  mineralokortikoid.  Glukokortikoid  inilah  yang  mengakibatkan 

peningkatan  persediaan  asam  amino,  lemak,  dan  glukosa  dalam  darah  untuk 

membantu  memperbaiki  kerusakan  yang  disebabkan  oleh  stres  dan  menstabilkan 

membran lisosom untuk mencegah kerusakan lebih lanjut (Frandson 1992). 

 

Stres  pada  hewan  dapat  diukur  melalui  rasio  neutrofil/limfosit  (N/L). 

Kannan  et  al.  (2000)  menyebutkan  bahwa  terjadi  peningkatan  jumlah  neutrofil 

dan  penurunan  jumlah  limfosit  pada  kambing  yang  mengalami  stres  akibat 

transportasi.  Rasio  N/L  lebih  tinggi  setelah  proses  transportasi  dibandingkan 

sebelum  proses  transportasi.  Rasio  N/L  normal  pada  kambing  adalah  1,5  namun 

pada  kambing  yang  mengalami  stres  akibat  transportasi  dapat  mencapai  2,7. 

Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Ambore  et  al.  (2009)  menunjukkan  adanya 

peningkatan  neutrofil  pada  kambing  setelah  proses  transportasi  dan  terjadi 

eosinopenia.  Hal  ini  diduga  merupakan  respon  dari  kortisol  di  dalam  darah. 

Kannan  et  al.  (2000)  juga  menyebutkan  bahwa  hasil  penelitian  yang  dilakukan 

---

tidak  menunjukkan  adanya  penurunan  jumlah  eosinofil  dan  monosit  selama 

transportasi. Perubahan rasio N/L tidak hanya terjadi pada hewan yang mengalami 

stres  transportasi,  tetapi  juga  pada  hewan  yang  dikandangkan  di  tempat 

penangkaran.  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Maheshwari  (2008)  terhadap  Owa 

Jawa  di  tempat  penangkaran  menunjukkan  adanya  gambaran  rasio  N/L  yang 

relatif  tinggi.  Hal  ini  diduga  bahwa  Owa  Jawa  tersebut  berada  dalam  keadaan 

tercekam, kemungkinan karena perlakuan pada saat penangkapan atau pembiusan. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

---

METODOLOGI PENELITIAN 

 

Waktu dan Tempat Penelitian 

 

Penelitian  ini  dimulai  pada  bulan  Mei  sampai  Agustus  2011  di 

Laboratorium Fisiologi, Bagian Fisiologi dan Farmakologi Departemen Anatomi, 

Fisiologi,  dan  Farmakologi  dan  di  Unit  Reproduksi  dan  Rehabilitasi  (URR) 

Departemen  Klinik,  Reproduksi,  dan  Patologi  Fakultas  Kedokteran  Hewan-

Institut Pertanian Bogor. 

 

Materi Penelitian 

Hewan Coba 

 

Hewan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah empat ekor 

kerbau lumpur (Bubalus bubalis) betina berumur 2 sampai 2,5 tahun. 

Alat dan Bahan 

 

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah syringe/spuit steril, jarum 

ukuran  18G,  tabung  darah,  gelas  objek,  gelas  penutup,  kamar  hitung 

(hemocytometer),  pipet  leukosit,  label,  mikroskop,  dan  counter.  Bahan  yang 

digunakan  adalah  darah,  antikoagulan  Ethylene  Diamine  Tetraacetic  Acid 

(EDTA), tissue, alkohol 70%, kapas, methanol, minyak emersi, pewarna Giemsa 

10%, dan larutan Turk. 

Metode Penelitian 

Tahap Persiapan 

 

Kerbau  lumpur  diadaptasikan  selama  dua  minggu  sebelum  dilakukan 

pengambilan  sampel  darah.  Masing-masing  kerbau  dipelihara  di  dalam  kandang 

berukuran  2x2,5  meter,  diberi  pakan  rumput  dan  air  minum  ad  libitum.  Kerbau 

juga diberi obat cacing albendazol dan diberi vitamin B-kompleks untuk menjaga 

kondisi kerbau agar tetap optimal. 

Pengambilan Darah Kerbau 

 

Pengambilan darah kerbau dilakukan setiap dua hari sekali pada pagi hari 

pukul  07.00  WIB  di  URR.  Darah  diambil  menggunakan  spuit  steril  dan  jarum 

---