Vitamin B
6
organizm uchun muhim hisoblangan biologik faol moddadir. Uning nomi
piridoksin deb atalib, bu vitamin organizmda piridoksalfosfatga aylanadi. Piridoksalfosfat esa bir
qancha fermentlarning faol gruppasidir [11; 37]. Hayvon ovqatida piridoksin bо‘lmaganda terisi
yallig‘lanadi (dermatit), qon tarkibi о‘zgargan (anemiya paydo bо‘lgan va limfotsitlar kamaygan)
va talvasa tutgan bо‘ladi. Piridoksin ichak bakteriyalarida sintezlanadi. Shuning uchun bu
vitamin ovqatda bо‘lmasa ham, odam unga ehtiyoj sezmaydi. Ammo ichak bakteriyalarining
rivojlanishi, kuchli antibiotiklar bilan tо‘xtatilgan bо‘lsa, piridoksin avitaminozi paydo bо‘lishi
mumkin. Bundan tashqari piridoksinning hosilalari aminokislotalar almashinuvida faol ishtirok
etadi, yog‘lar almashinuvida, xususan tо‘yinmagan yog‘ kislotalari almashinuvida qatnashadi.
Odamga bir sutkada qariyb 2-3 mg piridoksin zarur [43]. Achitqi, jigar, buyrak, muskullar
vitamin
Dostları ilə paylaş: | 
