B
12
ga ancha boy [51].
Vitamin РР
ning tarkibi nikotin kislota va uning amididan iborat. Shuning uchun u
nikotinamid ham deyiladi. Ovqatda bu vitamin bо‘lmasa, odamda pellagra deb ataladigan og‘ir
kasallik yuz beradi. Shuning uchun bu moddalar vitamin РР (pellagra preventive – pellagra
oldini oluvchi sо‘zidan) deb ataladi. Pellagra bо‘lgan odamda uchta “D” harfi bilan
boshlanadigan kasalliklar yuzaga keladi. Bular dermatit (terining zararlanishi), diareya (ich
ketishi), demensiya (aqliy faoliyatning buzilishi) dir.
Pellagra kichik dozadagi nikotin kislotasi yoki uning hosilalari bilan davolab tuzatiladi.
Bularning ichida aktivrog‘i – nikotinamiddir. Nikotinamid ikkita muhim koyenzim tarkibiga
kirgani uchun, moddalar almashinuvining kо‘p jarayonlarida ishtirok etadi. Uglevodlar
parchalanganda va oksidlanish-qaytarilish jarayonlarida rо‘y beruvchi 40 ga yaqin kimyoviy
reaksiyalarni koenzimlar katalizlaydi.
Kо‘pgina sut emizuvchilar organizmida nikotin kislota bilan nikotinamid triptofandan
sintezlanishi mumkin. Shuning uchun vitamin РР siz, lekin triptofanga boy oqsillar iste’mol qilib
turilganda pellagra belgilari paydo bо‘lmaydi [11;37;51].
Dostları ilə paylaş: | 
