Qarshi davlat universiteti


 Suvda eruvchi vitaminlar



Yüklə 1,06 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə14/41
tarix04.03.2022
ölçüsü1,06 Mb.
#84330
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   41
biokimyo Na. K. Ca

1.1.2. Suvda eruvchi vitaminlar 

 

Suvda  eriydigan  vitaminlarga  B  guruh,  vitamin  C,  vitamin  PP  kabilar  kiradi  [11;  23;  37; 

51]. 

Vitamin  B  guruh  kо‘pchilik  vitaminlarni  о‘z  ichiga  oladi.  Bular  B



1

  (tiamin),  B

2

 

(riboflavin),  B



6

  (piridoksin),  vitamin  B

12

  (siankobalamin),  vitamin  PP  (nikotinamid),  pantoten 



kislota,  biotin,  foliy  kislotasi,  xolin  va  boshqalardir.  Suvda  eriydigan  vitaminlar  asosan 

kofermentlar  sifatida  metabolitik  jarayonlarda  ishtirok  etadi.  Ular  organizmda  yetishmasa,  2 

komponentli fermentlar faolligi susayib, ayrimlari mutlaqo sezilmasligi mumkin. Shuning uchun 

ham  bu  vitaminlarga  xos  avitaminozlar  moddalar  almashinuvida  chuqur  о‘zgarishlar  keltirib 

chiqaradi. Agar ular о‘z vaqtida davolanmasa, yomon oqibatlarga olib kelishi mumkin [18; 23]. 

Ovqatda 



Yüklə 1,06 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   41




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©www.genderi.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə