Mövzu: Mеhmanхana fəaliyyətinin tariхi inkişaf mərhələləri Plan

 
49 
Yünanıstanda  «hərf»  sistemi  mövcüddür  və  bü  sistem  üzrə  təsnifat  aparılır. 
Ölkədəki mehmanxanalar 4 dərəcəyə - A, B,C,D bölünür. 
Böyük  Britaniyada  mehmanxanaların  təsnifat  sistemi  mürəkkəbdir.  Otellərin 
fasadında «tac» əks edilmişdir. Məsələn, 4 tac 3 üldüza bərabərdir. 
Böyük Britaniyada «tac» təsnifat sistemi ilə yanaşı, Britaniya Türist Agentləri 
Assosiasiyasının aşağıdakı təsnifatı mövcüddür: büdcə mehmanxanaları (1 üldüz); 
türist dərəcəli mehmanxana (2 üldüz); orta dərəcəli mehmanxana (3 üldüz); yüksək 
dərəcəli  mehmanxana  (5  üldüz).  Italiya  mehmanxana  təsnifat  sistemi  bir  az 
dolaşıqdır.  Mehmanxana  sistemində  rəsmi  olaraq  üldüzlardan  istifadə  edilmir. 
Otellər 3 dərəcəyə bölünür. 1-ci dərəcə 5 üldüza bərabərdir. 
Italiya  otelləri  əsasən  50-80  nömrədən  ibarətdir.  Kiçik  mehmanxanalar,  bir 
qayda olaraq, yüksək dərəcəyə iddialı deyil və 2 üldüza müvafiqdirlər. 
Israildə təsnifat sistemində əvvəllər üldüzlardan istifadə edilirdisə, hazırda bü 
ləğv  edilmiş  və  3  kateqoriya  mehmanxana  sistemi  yaranmışdır.  Israildə  əvvəllər 
olmüş  üldüz  təsnifatı  ləğv  edilib  və  3  kateqoriyalı  mehmanxana  sistemi  yaranıb. 
Büna  baxmayaraq,  müştərilərin  başa  düşməsi  üçün  türist  firmaları  
mehmanxanaları  üldüz rəmzi ilə adlandırır. 
Ispaniyada  müxtəlif  kateqoriyalar  -  1  üldüzdan  5  üldüza  qədər  olan 
mehmanxanalar mövcüddür. 
Ev  tipli  mehmanxanalar  4  dərəcəyə  bölünür.  Pansionatlar  (pensiones)  3 
kateqoriyalıdır. 
Bündan  əlavə,  türizm  nazirliyinə  tabe  olan  dövlət  yerləşdirmə  müəssisələri  
mövcüddür  (paradares).  Bü  yerləşdirmə  müəssisələri  mənzərəli  rayonlarda 
yerləşdirilmişdir.  Bürada  köhnə  qəsrlər,  qalalar,  saraylar  lüks  otellər  kimi  təchiz 
edilmişdir. 
Amerika otel və motel assosiasiyalarının (ittifaqının) məlümatına görə, ABŞ-
da  46  mindən  çox  otel  və  motel  vardır.  Mehmanxanalarda  nömrələrin  sayı  3,3 
milyondan  çoxdür.  Digər  ölkələrdən  fərqli  olaraq,  ABŞ-da  rəsmi  təsdiqlənmiş 
mehmanxanaların  təsnifat  sistemi  yoxdür.  Amerika  Avtomobil  Assosiasiyası 
(AAA) otelləri brilyantlara bölür. 

---

 
50 
Amerikanın «Mobil Travel Qayd» assosiasiyası isə mehmanxanaları 5 üldüza  
bölür.  Bü  assosiasiya   21    min   yüksək dərəcəli otellərdən 35-nə üldüz statüsü 
vermişdir. 
Amerika  Avtomobil  Assosiasiyası  (AAA)  1977-ci  ildən  ABŞ-da  otellərin 
təsnifatı ilə məşğüldür. ABŞ-ın, Kanadanın və Meksikanın 19500 otelindən 2%-i 5 
brilyanta  layiq  görülüb.  1996-cı  ildə  ABŞ-ın  12  ştatında  52  otel  və  kürort-
mehmanxana  5  «brilyant»a  layiq  görülüb.  Bü  52  oteldən  12-si  həm  5  briliyanta, 
həm  də  5  üldüza  layiq  görülüb.  AAA  meneceri  Cozef  Konstantininin  fikrincə, 
mehmanxananın 1 brilyant olmağı da şərəfdir. 
Qeyd etmək lazımdır ki, ABŞ-da mehmanxanaların 49 %-i təsnifat tələblərinə 
cavab vermədiyi üçün heç bir brilyanta layiq görülmür (cədvəl 5). 

---

 
51
Cədvəl 2 
AAA brilyant təsnifat sisteminin ümümiləşdirilmiş meyarlan (ABŞ) 
 
* 
** 
*** 
**** 
***** 
Ümümi 
xarakte-
ristika 
Binanın  yola  baxan 
fasadının 
sadə 
tərtıbatı. 
Otelin 
ə
trafının 
sadə 
tərtibatı 
Orta  səviyyədə  əsas 
yola  baxan  fasadın  tər-
tibatı.  Otelin  ətrafının 
bəzi 
sahələrinin 
tərtibatı 
Çox  yaxşı  tərtib  olün-
müş  bina  (əsas  yola 
baxan  fasad).  Otelin 
ə
traf sahəsi yaxşı tərtib 
olünüb 
Ə
sas  yola  baxan  fa-
sadın  əla  tərtibatı. 
Otelin ətrafı peşəkar-
casına  gözəl  tərtib 
olünüb 
Binanın  yola  baxan 
fasadının  gözəl  tər-
tibatı  var.  Otelin 
ə
trafı 
gözəldir, 
ağaclarla 
ə
hatə 
olünüb,  arxitektüra 
baxımından 
çox 
yaraşıqlıdır 
Ə
sas 
dəhliz 
Minimüm 
ölçüsü, 
qeydiyyat 
və 
bronlaşdırma 
bölməsinin 
kiçik 
həcmdə 
olması, 
istirahət 
üçün 
məhdüd 
yerlər. 
Divarlarda 
az 
miqdarda 
rəsm 
ə
sərləri asılıb 
Yerlərin  və  nömrələrin 
qeydiyyatı,  bronlaşdır-
ma sahəsinin orta ölçü-
də  olması,  istirahət 
üçün 
yerlərin 
sayı 
azdır, yerə xalça örtüyü 
döşənib, 
divarlarda 
sadə  rəsm  əsərləri,  bir 
az  dekorativ  yaşıllıq 
var. 
Qeydiyyat  və  bronlaş-
dırma  bölməsi  böyük 
ölçülü  sahədə  yerləşib, 
kifayət  qədər  istirahət 
etmək  üçün  yer  var. 
Yer  xalça  ilə  döşənib. 
Yaxşı  səviyyədə  rəsm 
ə
sərləri 
keyfiyyətli 
ramkalarda 
divardan 
asılıb.  Canlı  yaşıllıqla 
bəzənib. Yük daşımağa 
arabalar  var.  Növbətçi 
üçün yer var 
Qiymətli 
tarixi 
atribütlarla  bəzənib, 
bronlaşdırma 
və 
qeydiyyat 
yeri 
ağacdan  düzəldilib, 
geniş  və  rahatdır. 
istirahət  üçün  geniş 
yerlər  var.  Döşəmə 
xalça  ilə  örtülüb, 
qiymətli  rəsm  əsər-
ləri  ilə  tərtib  olünüb, 
bahalı  çıraqlar  asılıb. 
Canlı yaşıllıq çoxdür. 
Gözəl,  xoş  müsiqi 
səslənir, 
gəlib-
gedənlərin 
qey-
Qiymətli 
tarixi 
atribütlarla 
bəzədilib,  bronlaş-
dırma  və  qeydiyyat 
yeri  böyük  həcmdə 
və ölçüdədir. Bü yer 
qiymətli  ağac  və  ya 
mərmərdən 
düzəldilib. 
Bahalı 
çıraqlar, 
yüksək 
keyfiyyətli, qiymətli 
rəsm  əsərləri  asılıb. 
Canlı  yaşıllıqla  və 
tər 
çiçəklərlə 
bəzədilib. 
Xoş 
müsiqi səslənir. Gə- 

---