65
“Hər bir dərdin dərmanı torpaqda bitir.”
(Atalar sözü).
Dərman bitkiləri
Orqanizmdəki müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi və profilaktikasında bitkilərdən istifadə olunur.
Dünya üzrə qəbul olunmuş tibb farmakopeasındakı dərmanların əksəriyyəti bitkilərdən hazırlanır.
Xüsusilə ürək-damar xəstəlikləri üçün işlədilən dərmanlar yalnız bitkilərdən hazırlanılır. Dərman
bitkilərinin də əksəriyyəti təbiətdə yabanı halda yayılmışdır. Elə nadir bitki növləri vardır ki, dövlət
qoruqlarında əkilib becərilir. Onlardan isitməotu, əzvay, nanə, jenşen (yeradamı) və s.-ni göstərmək olar.
Aşağıda dərman bitkilərindən bir neçəsi ilə tanış olaq;
İsitməotu (Centaurium)- Açıqçiçək fəsiləsindən olan çoxillik ot bitkisi, dünyanın
hər yerində dağ
ətəyi çəmənliklərdə yayılmışdır.
Azərbaycanda (Naxçıvan MR-da) dərman bitkisinin Centarium pulchellum və Centarium
umbellatum növləri yabanı halda yayılmışdır.
Çoxillik ot bitkisi 35-45 sm hündürlükdə olaraq, açıq yaşıl rəngdə düz (sivri) kənarlı yarpaqları və ağ
çəhrayı dörd üzvülü çiçəkləri vardır.
Bitkinin tərkibində vitaminlər, alkoloidlər, qlikozidlər və başqa maddələr də vardır.
Cavan bitkinin
yarpaqlı gövdəsindən bişirilmiş həlimi və qaynadılmış dəmləməsi (o cümlədən də arağı) insandakı
iştahanı artırmaqla həzm prosesini yüngülləşdirir və qurd qovucu xassəyə malikdir.
Xalq təbabətində bitkidən isitmə, qaraciyər və öd xəstəliklərinə qarşı istifadə edirlər.
Yayılması toxumları vasitəsilədir. Həyətyanı sahələrdə bitkini mədəni şəkildə əkib-becərmək olar.
Quşəppəyi- (Capsella)- Xaççiçəklilər fəsiləsindən olan ikillik ot bitkisi dünyanın mülayim
qurşaqlarında yayılmışdır. Azərbaycanda (Naxçıvan MR-da) bitkinin yalnız bir növü olan
adi quşəppəyi
(Capsella bursa pastoris) vardır.
Bitkinin gövdəsindəki yerüstü yarpaqları oturaq, yuxarı gövdəsindəki yarpaqları isə saplaqlı olaraq
rozet formalıdır.
Quşəppəyinin xırda ağ rəngli çiçəkləri salxımvaridir. Meyvələri
buynuzcuqlu olub, üçbucaq
şəkillidir.
Quşəppəyi faydalı dərman bitkisidir. Bitkinin tərkibində efir yağı, aşı maddəsi, askorbin turşusu,
alma və limon turşuları da vardır. Bundan başqa bitkinin tərkibində xolin, asetilxolin, tiramin və s.
qiymətli maddələr də vardır.
Quşəppəyi toxumlarının tərkibində 20 %-dək bitki yağı olur. Buna görə də həmin
bitki heyvanlar və
insanlar tərəfindən həvəslə yeyilir.
Xalq təbabətində quşəppəyi bitkisinin (toxumla birlikdə) cövhərindən hazırlanmış məlhəmlə hamilə
qadınlarda uşaqlıq yolu qanaxmasına qarşı (tampon qoymaqla) istifadə edirlər.
Tərəvəz bitkiləri becərilərkən bəzən mədəni bitkilərin toxumu ilə qarışıq bitmiş quşəppəyi bitkisini,
alaq otu bilərək məhv edirlər. Bitkinin cavan zoğlarından təzə və qurudulmuş halda milli xörəklərdə
istifadə olunur.
Jenşen (yeradamı) (Panax Cinseng)
- Daşsarmaşığı fəsiləsindən olan çoxillik ot bitkisidir ki, onun
yerüstü və kökümsov gövdəsindən istifadə olunur. Vətəni Çin və Şimali Koreyadır.
Ətli, ağımtıl-boz rəngli mil şəkilli kökü torpaqda qalmaqla çoxillik dərman bitkisidir.
Bitkinin hündürlüyü 50 sm olaraq, uzun saplaqlı, barmaqvari bölümlü yarpaqlarının kənarı mişar
dişlidir. Açıq-yaşıl rəngli 5 üzvülü çiçəkləri gövdənin ucunda çətir formalıdır. Al-qırmızı meyvələri 2-3
toxumlu və çəyirdəkli olur.
Bitki torpaqda 100 ildən artıq qalaraq inkişaf edir. Jenşen bitkisini 1953-cü ildə Xabarovski (Rusiya)
vilayətində Azərbaycanın Zaqatala ərazilərinə gətirmişlər.
Jenşenin əsas hissəsi olan kökü (400qr-a qədər olur) toplanaraq dərmanlar düzəldilir.
Jenşen
kökü hipertoniya, yorğunluq, nervasteniya zamanı əhval ruhiyyəni qaldırır.
Azərbaycanda Böyük Qafqaz və Muxtar Respublikadakı Salvartı yaylasında bu qiymətli bitkinin
oxşar növü yayılmışdır. Təəssüf ki, bitki ot biçini zamanı laqeydliklə məhv olunub vegetasiya dövrünü
başa çatdıra bilmir.
66
At pıtrağı (Afctium)- Mürəkkəbçiçəklilər fəsiləsindən olan çoxillik ot bitkisidir.
Bitkinin gövdəsi uca və şaxəli, yarpaqları iri və ürəkşəkillidir. Çiçək səbətcikləri “meyvə”
verdikdə
asanlıqla saplaqdan qoparaq heyvanların tüklərinə yapışır.
Azərbaycanda bitkinin 4 növü (Naxçıvan MR-da 2 növü) yayılmışdır.
At pıtrağının gövdəsinin tərkibində üzvi turşular, efir yağı və inulin maddəsi vardır. Həmin maddələr
ən çox bitkinin kökündə toplanır.
Bal verən bitkinin kökü və təzə göyərmiş zoğları yeyilir.
Muxtar Respublikanın bütün rayonlarında çəmənlik və dağ ətəyi otlaqlarda at pıtrağı bitkisi
yayılmışdır.
Xalq təbabətində bitkinin kökündən bişirilmiş həlim ilə tərlədici dərman hazırlanır. Bundan başqa
kök həlimi revmatik, podaqra və dəri xəstəliklərinin müalicəsində işlədilir.
Bitkinin yayılması toxumları ilə olaraq külək və digər amillərlə çoxalır.
Azərbaycanda 800-ə qədər dərman bitkiləri aşkar edilmişdir. Milli E.A.-nın Naxçıvan
bölməsinin
Bioresurslar İnstitutu tərfindən Muxtar Respublikadakı dərman bitkiləri
mütəxəssislər tərəfindən tədarük edilir, çeşidlənir və
“yaşıl aptek” vasitəsilə təbabətdə istifadəyə
verilir.
Azərbaycanda 52 növ dərman bitkisi sənaye əhəmiyyətlidir. Muxtar Respublika ərazilərində
yayılmış dərman bitkiləri aşağıdakı xəstəliklərin
müalicəsində tətbiq olunur;
1)
Mərkəzi sinir sistemi xəstəlikləri müalicəsində
pişikotu (Valeriana officinalis l.),
jenşen (Panax
Cinseng) və s.
2)
Ürək-damar sistemi xəstəlikləri müalicəsində
xoruzgülü (Adonis vernalis l.),
yemişan
(Crataegus) və s.
3)
Spazmolitik və ağrəkəsən xəstəliklərin müalicəsində
xanımotu (Atropa belladona l.),
bat-bat
(Hyoscyamus niger l.),
kəklikotu (Thymus vulgaris),
nanə (Mentha piperita),
şüyüd (Anethum
graviolens) və s.
4)
Tənəffüs orqanları xəstəlikləri müalicəsində
gülxətmi (Althae officinalis),
ardıc (Juniperus),
biyan (Gtycyrrhiza gtabra l.),
andız (Znula) və s.
5)
Mədə-bağırsaq xəstəlikləri müalicəsində
zəncirotu (Taraxacum),
bağyarpağı (Plantago),
çaytikanı (Hippophae rhamnoides l.),
günəbaxan (Helianthus annuus),
kələm (Brassica oleracea) və s.
6)
Qaraciyər, öd kisəsi, böyrək və sidik yolları xəstəlikləri müalicəsində
dağtərxunu
(Fanacetum),
zirinc (Berberis vulgaris),
qarğıdalı (Zea maus),
itburnu (Rosa
caninal) və s.
7)
Qankəsən və daxili qanaxmaların müalicəsində
gicitkan (Urtica l.),
zirinc (Berberis vulgaris),
quşəppəyi (Capsella),
çaytikanı (Hippophae rhamnoides l.) və s.
8)
Dəri xəstəlikləri müalicəsində
dazı (Hypericum l.)
ardıc (Juniperus),
soğan (Allium cepa),
sarımsaq (Allium sativum) və s.
9)
Bağırsaq qurtlarına qarşı balqabaq tumu (Cucurbita maxima),
kəklikotu (Thymus vulgaris),
dağtərxunu (Fanacetum) və s.
10)
Antiseptik və soyuqdəyməyə qarşı kəklikotu (Thymus vulgaris),
sumaq (Rhus coriaria),
badam (Amygdalis comamunis),
quşüzümü (Solanum) və s.
11)
Göz xəstliklərinin müalicəsində sumaq (Rhus coriaria),
nar (Punica granatum)
qara ağacın
meyvələri (Ulmus) və s.