Özbekistan cumhu

Özbekistan nüfusunun Türk yemeğine olan ihtiyaçları
Türkiye'nin Taşkent Büyükelçiliği Türk mutfağını tanıtmaya yönelik bir etkinlik düzenledi
Taşkent'teki Türkiye Büyükelçiliği binasında düzenlenen etkinliğe Özbekistan'ın medya çalışanları da katıldı.
Büyükelçi O. Bekar, etkinliğin açılışında yaptığı konuşmada, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan öncülüğünde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabının tanıtımını yaptı.
Bekar, bu kitabın yakın zamanda Özbekçeye de çevrileceğini belirterek, zengin bir tarihe sahip az sayıda mutfaktan biri olan Türk mutfağının doğru şekilde tanıtılması amacıyla Türk Mutfağı Haftası kapsamında bu etkinliği düzenlediklerini kaydetti.
Türk mutfağının özünün Onadoli'nin köklü tarihi geçmişine, Onadoli'nin kültürel çeşitliliğine ve elbette 600 yıllık Osmanlı İmparatorluğu'nun İstanbul'da yarattığı mutfağa dayandığını vurguladı.
Aynı dile, dine ve kültüre sahip iki kardeş milletin mutfak kültürünün tamamlayıcı ve zenginleştirici özelliklere sahip olduğuna dikkat çeken Bekar, bugün Taşkent'te çok sayıda Türk restoran ve kafesinin faaliyet gösterdiğini ifade etti.


Türk yemeklerinin resimleri




























Referanslar
1. Özbekistan'da Türk mutfağı tanıtıldı
2. https://www.gazeta.uz/