Måltidsekologprogrammet Örebro universitet

27 

 

 

Vetekärnornas 

kadmiumhalt 

visade 

sig 

vara 

0,592 

µg/g 

medan 

lösningarnas 

kadmiumkoncentrationer  initialt  och  efter  försöksperioden  ses  i  tabell  10.  Där  framgår  att 

koncentrationen av kadmium minskat i lösningen under försöken i provserie Cd

medel

 och Cd

hög

 

vilket  indikerar  att  veteplantorna  tagit  upp  kadmium  eller  att  kadmium  fastnat  i  perliten.  En 

liten ökning i kadmiumkoncentration erhölls dock i Cd

låg

, Cd

blank

 och Cd

refblank

. Detta kan bero 

på  att  näringslösningen  som  användes  vid  vattningen  visade  sig  innehålla  kadmium  (0,10 

µg/l) och på så vis  gett upphov till  en märkbar anrikning vid  låga kadmiumhalter, då vatten 

kontinuerligt  avdunstar.  Kadmiumkoncentration  i  lösningen  från  Cd

refblank

  visar  också  att 

perliten avger ringa mängder kadmium. 

 

Tabell  9.  Tvåsidigt  t-test,  signifikansnivån  0,05,  för  fysiska  mått  och  vikter  för  provserien  med  tillsatser  av 

kadmium. Test om signifikant skillnad finns mellan  provserie Cd

x

 och Cd

y

. Om p < 0,05 föreligger signifikant 

skillnad. 

Cd

X

 

Cd

y

 

Strålängd  Rotlängd 

Stråvikt 

Rotvikt 

Cd

blank

 

Cd

låg

 

0,013 

0,005 

0,050 

0,635 

Cd

blank

 

Cd

medel

 

0,744 

0,059 

0,048 

0,072 

Cd

blank

 

Cd

hög

 

0,957 

0,043 

0,571 

0,508 

Cd

låg   

 

Cd

medel

 

0,313 

0,319 

0,508 

0,094 

Cd

låg

 

Cd

hög

 

0,283 

0,776 

0,403 

0,072 

Cd

medel

 

Cd

hög

 

0,849 

0,348 

0,403 

0,328 

 

Resultaten visar på förhöjda kadmiumhalter i rötterna. I tabell 10 redovisas en massbalans där 

det  framgår  att  mängden  återfunnet  kadmium  i  växterna  är  upp  till  85  gånger  högre  än  den 

tillgängliga mängden. Detta tyder på en kontaminering  av  rötterna under provprepareringen. 

Tillskottet  av  kadmium  kan  eventuellt  härröra  från  otillräckligt  rengjord  mortel  eller 

kontaminerade  teflonrör  (uppslutningsprocessen).  Kadmiumhalterna  i  strå  ligger  i  området 

0,4-2,0 µg/g, vilket  överensstämmer med nivåer som  redovisas  i  liknande studier  (cf. Harris 

och  Tylor  2013).  Signifikanta  skillnader  mellan  provseriernas  kadmiumhalter  i  strå  förelåg 

endast  mellan  Cd

låg

  och  Cd

hög

.  Kadmiumhalten  i  strå  var  dock  i  medeltal  lägre  i  Cd

hög

  än 

Cd

låg

,  vilket  kan  tyckas  motsägelsefullt.  En  eventuell  tänkbar  orsak  kan  vara  att  den  högre 

kadmiumkoncentrationen  i  lösning  Cd

hög

  aktiverat  växtens  försvarssystem  som  lett  till  ett 

mindre  kadmiumupptag,  till  exempel  genom  rotutsöndring.  Troligare  är  dock  att  en 

---

28 

 

näringsbrist på järn eller mangan lett till en ökad utsöndring av organiska syror som indirekt 

påverkat förekomsten av växttillgängligt kadmium (Yang et al., 2005).  

Sammantaget  visar  resultaten  på  bibehållen  kvot  mellan  strå-  och  rotvikt  oberoende  av 

kadmiumkoncentration.  En  bakgrundskoncentration  av  kadmium  finns  i  näringslösningen. 

Näringsbrist på järn eller mangan kan ha lett till en ökad utsöndring av organiska syror som 

indirekt påverkat förekomsten av växttillgängligt kadmium. 

Tabell 10. Provserie med kadmiumtillsatser: Massbalans samt kadmiumkoncentrationer i vätskor eller i 

växtmaterial från veteplantor. Inga plantor fanns i referensprovserierna Cd

refblank

 och Cd

ref

 (replikat per serie). 

Kadmiumkoncentrationen i den initiala näringslösningen var olika i de två referensserierna. I serierna med 

plantor, Cd

blank

, Cd

låg

, Cd

medel

 och Cd

hög, 

fanns tre replikat per serie. Kadmiumkoncentrationen i den initiala 

näringslösningen för Cd

blank

 var lägst medan Cd

hög 

hade den högsta koncentrationen. (Indata och formel för 

tillgängligt Cd ses i tabellfot). 

 

Provserie Prov

Initial Cd-konc i 

lösning  [µg/l] 

Cd-konc. i 

lösning vid 

provavslut [µg/l]

pH lösning vid 

provavslut [µg/l]

Cd-halt rot 

[µg/g]

Cd-halt i strå 

[µg/g]

Tillgängligt Cd 

[µg]***

Total Cd i 

växt[µg]

a

0,20

6,53

b

0,16

6,23

0,18*(0,03)**

6,38(0,21)

a

0,46

6,96

b

0,63

7,01

0,54(0,12)

6,99(0,04)

a

0,10

0,14

6,45

124,25

1,56

0,14

11,95

b

0,10

0,18

6,77

78,95

1,51

0,16

10,39

c

0,10

0,16

6,46

33,77

1,56

0,13

3,55

0,16(0,02)

6,56(0,18)

78,99(45,2)

1,54(0,03)

0,14(0,01)

8,63(4,47)

a

0,17

0,18

6,33

22,91

1,25

0,14

2,39

b

0,17

0,18

6,44

25,99

1,65

0,12

2,46

c

0,17

0,22

6,41

27,38

2,02

0,09

3,50

0,19(0,029

6,39(0,06)

25,43(2,28)

1,64(0,39)

0,12(0,02)

2,78(0,62)

a

1,02

0,72

6,80

41,09

1,68

0,20

3,71

b

1,02

0,64

6,40

69,29

0,55

0,16

3,93

c

1,02

0,67

34,86

0,54

0,15

2,72

0,68(0,04)

6,60(0,28)

48,41(18,3)

0,93(0,66)

0,17(0,03)

3,46(0,64)

a

9,92

5,16

6,22

87,09

1,11

0,87

5,56

b

9,92

2,21

6,79

0,69

1,04

0,96

c

9,92

5,08

6,53

2,06

0,36

0,85

0,28

4,15(1,68)

6,38(0,22)

31,98(47,8)

0,72(0,37)

0,92(0,10)

2,27(2,87)

3. Cd

hög

Koncentrationer 

Massbalans

III Cd

ref blank

0,10

Inga veteplantor i dessa försök

I. Cd

ref

0,94

0. Cd

Blank

1. Cd

låg

2. Cd

medel

---