“Küresel Tehdit, Zoonozlar”
35
Hayvanların Kimliklendirilmesi ve
Hayvan Hareketlerinin Kontrolü
• «Çiftlikten sofraya gıda güvenliği» ve «izlenebilirlik» kapsamında
hayvanların kimliklendirilmesi ve kayıt altına alınması çalışmaları;
- İşletmelerin tescili,
- Hayvanların kayıt altına alınması (Türkvet)
• Yurtiçinde hayvan hareketlerinin kontrolü;
- Veteriner sağlık raporu,
- Pasaport,
- Nakil belgesi,
- Dezenfeksiyon belgesi,
- Yol kontrolleri,
Koyun-Keçilerin Elektronik
Kimliklendirilmesi ve Kaydı Projesi
Amacı
Hayvan hastalıklarının kontrol altına alınması ve gıda güvenliği kapsamında koyun-
keçi türü hayvanların kimliklendirilmesi, kayıt altına alınması ve hareketlerinin
izlenmesi faaliyetlerinin etkin bir şekilde yürütülmesi,
Avrupa Birliği’ne uyumlu sağlıklı ve güvenilir verilerin bulunduğu elektronik bir
kayıt sisteminin kurulması,
Faydaları
Uygulama kolaylığı,
Uygulayıcı hatalarının önlenmesi,
Kolay ve hızlı okuma,
Zamandan tasarruf,
Sağlıklı ve güncel veri toplama,
Koyun-Keçilerin Elektronik
Kimliklendirilmesi ve Kaydı Projesi
Bütçesi
28.900.000 € Avrupa Birliği katkısı olmak üzere toplam 34.100.000 €
Bileşenleri
31.211.086 adet elektronik kulak küpesi ve 8.000 adet uygulama pensi tedariki
6.263 adet el terminali ( okuyucu ) tedariki
Teknik Yardım Bileşeni
VI. ZOONOTİK
HASTALIKLAR SEMPOZYUMU
36
Koyun-Keçilerin Elektronik
Kimliklendirilmesi ve Kaydı Projesi
Uygulama
Elektronik kulak küpeleri ve uygulama
penslerinin dağıtımları tamamlandı,
Teknik yardım ekibi çalışmalarına başladı,
El Terminallerinin dağıtımı yapıldı,
Projenin uygulamasına 2016 yılı Nisan
ayında başlandı.
Hayvan Satış Yerleri ve Kesimhaneler
• Hayvan satış yerlerinin denetimi ve hayvanların takibi;
- Hayvanların sağlık yönünden muayenesi,
- Hayvanların sevklerde bulundurulması gereken belgeler yönünden
kontrolü,
- Hayvanların veri tabanlarında izlenmesi, (TÜRKVET)
• Kesimhaneler;
- Kesim öncesi, kesim esnası ve kesim sonrası muayene,
- Belge kontrolü,
- Kayıt sistemlerinden kesim düşüm işlemlerine yönelik çalışmalar;
Hayvan Refahı ve Kurban
• Çiftlik hayvanlarının refahına ilişkin olarak;
– AB mevzuatı ile uyumlu olarak
• Çiftlik hayvanlarının korunmasına ilişkin genel hükümler,
• Buzağıların korunmasına ilişkin genel hükümler
• Yumurtacı tavukların korunmasına ilişkin genel hükümler belirlenmiştir.
• Broilerlerin korunmasına ilişkin mevzuat çalışması devam etmektedir.
• Nakilde hayvan refahı ve satıcıların kayıt altına alınmasına yönelik çalışmalar;
-Araçların, bakıcıların, nakliyecilerin, sürücülerin ve canlı hayvan ticareti yapan satıcıların
(celepler) eğitimi ve sertifikasyon işlemleri,
• Kurbanda yapılan kontroller;
- Geçici kurban satış ve kesim yerlerinin denetimi,
- İşletmelerde yapılan kontroller,
- Kurbanlık hayvanların sağlık yönünden muayenesi,
“Küresel Tehdit, Zoonozlar”
37
Mevzuat
5996 sayılı
Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu
Kanunun amacı, gıda ve yem güvenilirliğini, halk sağlığı, bitki ve hayvan
sağlığı ile hayvan ıslahı ve refahını, tüketici menfaatleri ile çevrenin korunması
da dikkate alınarak korumak ve sağlamaktır.
5996 sayılı Kanunun;
İkinci bölümünde ;
• Hayvanların Tanımlanması ve Kayıt Altına Alınması,
• Canlı Hayvanlar ve Hayvansal Ürünlerin Sevkleri,
• Hayvan Satış Yerleri ve Satışa İlişkin Sağlık Koşulları,
Mevzuat
5996 sayılı
Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu
Hayvanların Tanımlanması ve Kayıt Altına Alınması
•
MADDE 7- (1) Hayvan sahipleri ya da hayvan sahibi adına bakıcısı,
Bakanlık tarafından tanımlatılması istenen hayvanları tanımlatmak, bu
hayvanlarının ve işletmelerinin kayıtlarını yaptırmak, işletmelerine giren
veya işletmelerinden çıkan, yeni doğan, ölen veya kesilen hayvanları
Bakanlığa bildirmek ve bunlara ilişkin kayıtları muhafaza etmekle
yükümlüdür.
Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerin sevkleri ile hayvan satış yerleri ve
satışa ilişkin sağlık koşulları
•
MADDE 8- (1) Canlı hayvan ve hayvansal ürünlerin sevklerine ilişkin
hususlar ile canlı hayvan ticareti yapanlar, nakliyeciler ve nakil ile ilgili şartlar
ve bunlara ilişkin işlemler Bakanlıkça belirlenir. Bu hususlarla ilgili
Bakanlıkça belirlenen şartlara uyulması zorunludur.
Mevzuat
Yönetmelikler
•
Sığır Cinsi Hayvanların Tanımlanması, Tescili ve İzlenmesi Yönetmeliği
•
Koyun ve Keçi Türü Hayvanların Tanımlanması, Tescili ve İzlenmesi
Yönetmeliği (02.12.2011 tarihli ve 28130 sayılı Resmi Gazete)
•
Yurt İçinde Canlı Hayvan ve Hayvansal Ürünlerin Nakilleri Hakkında
Yönetmelik (17.12.2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmi Gazete)
•
Hayvan Satış Yerlerinin Ruhsatlandırılma ve Denetleme Usul ve Esasları
Hakkında Yönetmelik (24.12.2011tarihli ve 28152 sayılı Resmi Gazete)
•
Hayvanların Nakilleri Sırasında Refahı ve Korunması Yönetmeliği (24 Aralık
2011 ve 28152 sayılı Resmi Gazete)
•
Canlı Hayvan Ticareti Yapan Satıcıların Çalışması ve Denetlenmesi İle İlgili
Usul ve Esaslar Hakkında Yönetmelik (18.01.2012 tarihli ve 28177 sayılı
Resmi Gazete)
•
Hayvan Nakillerinde Kontrol ve Dinlendirme İstasyonu Yönetmeliği
(30.05.2015 tarihli ve 29371 sayılı Resmi Gazete)