Azərbaycan respublikasinin standartlaşdirma, metrologiya və patent üZRƏ DÖVLƏt komiTƏSİNİn kollegiyasi

3 TERMİNLƏR VƏ TƏRİFLƏR

 Bu standartda ГОСТ P 52409-un terminlərindən, həmçinin, aşağıda göstərilmiş termin və təriflərdən istifadə edilmişdir:

3.1. Alkoqolsuz tonuslandırıcı içkilər: tərkibində insan orqanizmində tonuslandırıcı effekti təmin edəcək miqdarda kofein və ya digər tonuslandırıcı komponentlər olan xüsusi təyinatlı alkoqolsuz içkilərdir.

3.2. Alkoqolsuz energetik içkilər: quru maddələrin kütlə payı 10%-dən az olmayan alkoqolsuz tonuslandırıcı içkilər.

3.3. Tonuslandırıcı komponentlər: insan orqanizminə tonuslandırıcı təsir göstərən xüsusi kimyəvi maddələr.

3.4. Tonuslandırıcı inqridientlər : tonuslandırıcı komponentlərə malik sadə və ya mürəkkəb tərkibli alkoqolsuz tonuslandırıcı içkilərin əsas hissəsi.

 

4 TƏSNİFAT

 4.1. Xarici görünüşünə görə alkoqolsuz içkilər ayrılır:

- şəffaf

- bulanıq

4.2. Alkoqolsuz tonuslandırıcı içkilər karbon 4 oksidin doyma səviyyəsinə görə iki tipə bölünür:

- qazlaşdırımış

- qazlaşdırılmamış

4.3. Alkoqolsuz tonuslandırıcı içkilər emal üsuluna görə aşağıdakı növlərə ayrılır:

- pasterizəedilməmiş;

- pasterizəedilmiş;

- konservantlı içkilər;

- konservantsız içkilər;

- soyuq doldurulmuş içkilər;

- isti doldurulmuş içkilər;

- aseptik doldurulmuş içkilər;