|
Kuih Tempatan ialah
|
tarix | 02.10.2018 | ölçüsü | 1,61 Mb. | | #71745 |
|
Kuih Tempatan kuih manis atau savouri (masin atau pedas) yang dihasilkan dengan menggunakan bahan-bahan tempatan
Bahan-bahan Tempatan - Tepung Beras
- Pisang
- Sagu
- Kelapa
- Beras / Tepung Pulut
- Keledek (番薯)
- Keladi (芋头)
- Ubi Kayu
- Gula Melaka
Contoh kuih dihasilkan dengan Kaedah Menggoreng - Kuih Badak
- Kuih Keria
- Kuih Rengas
- Abuk-abuk
- Kuih Kosui
- Kuih Lapis
- Kuih Koci
- Lepat Pisang
- Pulut Panggang (juga dipanggang)
- Pulut Inti (Intinya digoreng)
- Kuih Keladi (芋头糕)
- Kuih Apam
Contoh kuih dihasilkan dengan Kaedah Merebus - Onde-onde (Keledek)
- Buah Melaka (T.Pulut)
Bingka Tepung Beras Bahan : Tepung Beras, Kelapa
Bingka Tepung Beras
Kuih Badak
Kuih Keria
Kuih Rengas
Abuk-abuk (K. Sagu)
Kuih Kosui Bahan : Gula Melaka, Kelapa
Kuih Lapis Bahan : Tepung Beras, Kelapa
Kuih Koci Bahan : Tepung pulut, Kelapa
Lepat Pisang
Pulut Panggang
Pulut Inti Bahan : Beras pulut, kelapa
Kuih Keladi Bahan : Tepung beras, Keladi
Kuih Apam Bahan : Tepung beras, Kelapa
Onde-onde Bahan : Keledek, gula Melaka.kelapa
Buah Melaka Bahan : Tepung pulut,gula Melaka, kelapa
Bahan : Tepung beras , beras pulut, kelapa
Kuih Talam Bahan : Tepung beras , kelapa
Dostları ilə paylaş: |
|
|