IV. AMALIY KO’NIKMALAR
Dorivor o‘simlik mahsulotlarini tayyorlashni bilish;
1.Dorivor mahsulotlar tarkibidagi asosiy ta’sir etuvchi moddalar (polisaxaridlar, vitaminlar, efir moylari, iridoidlar, alkaloidlar, yurak glikozidlari, saponinlar, oddiy fenollar va ularning glikozidlari, antratsen unumlari, oshlovchi moddalar, flavonoidlar, kumarinlar, yog’, yog‘simon moddalar va boshqalar) ni sifat va miqdoriy taxlilini o‘tkazish. Dorivor o'simlik mahsulotlarini qabul qilish va ularning sifatini belgilovchi ko‘rsatkichlarini amaldagi MX talablariga muvofiq aniqlash.
V. MUSTAQIL TA’LIM VA MUSTAQIL ISHLAR
I MODUL
Beshinchi semestr
1.O’zbekiistonda dorivor o’simliklar homashyo bazasini hozirgi kundagi
holati. Dorivor o’simlik va mahsulotlarni tayyorlash, quritish, standart holatga keltirish, idishlarga joylash, transport vositalarida jo’natish va saqlash. Dorivor o’simliklarni kimyoviy tarkibi.
2.Me‘yoriy xujjat kategoriyalari, tuzish tartibi, ularning tuzilishi.
3.Kraxmal manbalari va ularning olish usullari. Daraxt yelimlari va pektin moddalar.
4. Kraxmal manbalari va ularning olish usullari. Daraxt yelimlari va pektin moddalar
5.Tarkibidagi polisaxaridlar va vitaminlar bo‘lgan dorivor o‘simliklar gerbariylari va mahsulotlarini o‘rganish.
6.Terprnoidlarning kimyoviy tasnifi. Efir moylarining kimyoviy konstantalari: efir soni, sovunlanish soni, asetillashdan so`ngi efir sonini aniqlash. Efir moylarining fizik konstantalari: qutblangan nur tekisligini og‘dirish ko‘rsatkichini aniqlash; efir moylarining eruvchanligini aniqlash. Evkalipt turlari, oq qayin o‘simliklari.
7.Iridoidlarning zamonaviy tasnifi. Dorivor o‘simlik mahsulotini achchiqlik ko‘rsatkichini aniqlash usuli.
8. Tarkibida efir moylari va iridoidlar (achchiq glikozidlar) bo‘lgan dorivor o‘simliklar gerbariylari va mahsulotlarini o‘rganish.
9. Dorivor o`simliklar mahsulotlaridan alkaloidlarni ajratib olish usullari. Bargsiz itsigak (anabazis), kuchala, ilon rauvolfiya, xitoy choyi o‘simliklari.
10. Tarkibida alkaloidlar bo‘lgan dorivor o‘simliklar gerbariylari va mahsulotlarini o‘rganish.
Dostları ilə paylaş: |
