Mustaqil ish Bajardi: Usmonova T. Qabul qildi: Sobirova N

Foydalanilgan adabiyotlar

1. Xalimova U.H. O‘simlik yog‘lari ishlab chiqarish texnologiyasi. O‘qituvchi nashriyoti. 1982 y. 246-bet. 2. Y.Qodirov, D.Ravshanov, A.Ro’ziboyev. “O’simlik moylari ishlab chiqarish texnologiyasi”. Darslik. “Cho’lpon”, Toshkent, 2014, 320 b. 3. Y.Qodirov, A.Ro’ziboyev. “O’simlik moylari ishlab chiqarish texnologiyasi” fanidan laboratoriya ishlari bo’yicha uslubiy ko’rsatma. O’quv qo’llanma. T. 2013. 46 b. 4. P.Ilhamdjonov, Q.P.Serkayev, A.B.Yo’lchiyev. “Yog’-moy mahsulotlarini ishlab chiqarish jihozlari va uskunalari” O’quv qo’llanma. Toshkent “Noshir” 2013. 320 bet. 5. Nazirova R. M., Sulaymonov O. N., Usmonov N. B.//Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash omborlari va texnologiyalari// 0‘quv qo‘llanma. Premier Publishing s.r.o. Vienna- 2020. 128 bet. 6. С .А. Нагорнов, Д.С. Дворецкий, С.В. Романцова, В.П. Таров. “Техника и технологии производства и переработки растительных масел” учебное пособие. — Тамбов : Изд-во ГОУ ВПО ТГТУ, 2010. - 96
7. Щербаков В.Г., Лобанов В.Г.Биохимия и товароведение масличного сырья . – М.: Колос, 2012. 292 с. 8. Калошин Ю.А. “Технология и оборудование масложировых предприятий”. Учебник. М. : “Академия”, 2002. – 363 с