Mendelova univerzita V Brně Institut celoživotního vzdělávání

 

59 

 

Rytmicitu  jídla  má  narušenou  24  %  respondentů  (  1–2  jídla  denně  nebo  nepravidelné 

jezení).  

V dotazníkovém šetření Ulrichové (2007) uvedlo 29 % respondentů, že jí 3x denně, 

5  %  respondentů  4x  denně,  53  %  respondentů  5x  denně  a 7  %  jinou  frekvenci  jídla. 

Z tohoto dotazníkového šetření vyplynulo, že 93 % respondentů má správnou rytmicitu 

jídla, 7 % má narušenou rytmicitu jídla. 

 

Otázka č. 11: Pokud vynecháváte některé z denních jídel, uveďte které nejčastěji? 

Tabulka 14 Nejčastěji vynechávaná jídla během dne.  

  

Dívka 

Relativní 

četnost 

(%) 

Chlapec 

Relativní 

četnost 

(%) 

Četnost 

Relativní 

četnost 

(%) 

snídaně 

20 

31 

19 

36 

39 

33 

dopol. svačina 

31 

48 

3 

6 

34 

29 

oběd 

7 

11 

3 

6 

10 

8 

odpol. svačina 

33 

51 

11 

21 

44 

37 

večeře 

4 

6 

0 

0 

4 

3 

Zdroj: vlastní zpracování  

 

 

Graf 12 Nejčastěji vynechávaná jídla během dne - relativní četnost (%) 

Zdroj: vlastní zpracování  

0

10

20

30

40

50

60

snídaně

dopol. 

svačina

oběd

odpol. 

svačina

večeře

Dívka

Chlapec

---

 

60 

 

 

Při zadání této otázky nebyli respondenti omezeni pouze jednou odpovědí. Mohli 

uvést více odpovědí. Někteří respondenti uvedli až 3 jídla, která nejčastěji vynechávají: 

snídani (33 % z dotázaných), dopolední svačinu (29 % z dotázaných) a odpolední sva-

činu (37 % z dotázaných). Snídani vynechává téměř stejné procento dotázaných dívek 

i chlapců (30 %), zatímco dopolední a odpolední svačiny vynechává 50 % z dotázaných 

dívek. Oběd vynechává 8 % respondentů (11 % z dotázaných dívek a 6 % z dotázaných 

chlapců). Večeře vynechává 3% respondentů (6 % z dotázaných dívek, žádný dotázaný 

chlapec).   

V  dotazníkovém  šetření  Ulrichové  (2007)  bylo  zjištěno,  že  respondenti  nejčastěji 

vynechávají snídani (44 %), dopolední svačinu (15 %) a odpolední svačinu (27 %). Ve-

čeři vynechávalo 11 % respondentů a oběd 3 % respondentů.  V  tomto šetření  respon-

denti uváděli pouze 1 nejčastěji vynechávané jídlo. 

V  obou  šetřeních  respondenti  nejčastěji  vynechávali  snídani  a  dopolední  a  odpo-

lední svačinu. 

 

Otázka č. 12: Udržoval/a jste nebo dosud udržujete nějaký speciální stravovací re-

žim kvůli sportu, práci…? 

 

Tabulka 15 Udržování speciálních stravovacích návyků.  

  

Četnost 

ANO 

Relativní 

četnost (%) 

NE 

Relativní  

četnost (%) 

Dívka  

65 

15 

23 

50 

77 

Chlapec  

53 

12 

23 

41 

77 

Celkem  

118 

27 

23 

91 

77 

Zdroj: vlastní zpracování  

---

 

61 

 

 

Graf 13 Udržování speciálních stravovacích návyků - relativní četnost (%) 

Zdroj: vlastní zpracování  

Celkem 23 % z dotázaných (četnost byla v tomto případě shodná u dívek i chlapců) 

uvedlo, že udržovalo nebo dosud udržuje nějaký speciální stravovací režim kvůli práci 

nebo  sportu  (konkrétně  se  jednalo  o jachting,  kulturistiku  a posilování).  Zbývající  re-

spondenti (77 %) uvedli, že kvůli sportu nebo práci žádný speciální režim nedodržovali 

a ani nyní nedodržují.  

V dotazníkovém šetření Ellingerové (2009) bylo zjištěno, že dietní režim (speciální 

stravovací návyky) udržovalo 29 % respondentů, 71 % nedodržovalo žádné diety. Obě 

dotazníková šetření došla v tomto bodě ke shodným výsledkům. 

 

Otázka č. 13: Znáte nějaké diety? 

 

Tabulka 16 Znalost diet.  

  

Četnost 

ANO 

Relativní 

četnost (%) 

NE 

Relativní  

četnost (%) 

Dívka  

65 

44 

68 

21 

32 

Chlapec  

53 

16 

30 

37 

70 

Celkem  

118 

60 

51 

58 

49 

Zdroj: vlastní zpracování  

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

ANO

NE

Dívka 

Chlapec 

---