39
Zülal zənciri deyilənlərdən hansı doğrudur?
A) –CH-CO-NH- qrupunda bütün atomlar eyni müstəvi
üzərində yerləşir
B) –CH-CO- qrupunda atomların dördü də eyni müstəvi
üzərində yerləşir
C) –CH-CO-NH- qrupundakı karbonil qrupundakı
karbonla qonşu karbon və
azot arasındakı rabitələr düz xətt üzərində yerləşir
D) –NH-CH- qrupunda atomların dördü də bir müstəvi
üzərində yerləşir
E) –CO-NH- qrupunda atomların dödü də bir müstəvi
üzərində yerləşir
40
Zülalların ikinci quruluşu haqda deyilənlərdən hansı doğrudur?
A) Sola burulan spiraldır,atdığı addım 0,54 nm-dir
B) Sağa burulan spiraldır,atdığı addım 0,44 nm-dir
C) Sola burulan spiraldır,spirallaşma ion rabitələri
hesabına yaranır
D) Sağa burulan spiraldır,atdığı addım 0,54 nm-dir
E) Sağa burulan spiraldır,spirallaşma ion rabitəsi hesabına
yaranır
41
Nə üçün kollagen spiralı dartılmış spiral formasında olur və
səbəbi nədir?
A) Tərkibində qlisin,fenilalanin,serin və peptid qrupunda
hidrogen olduğuna
görə
B) Tərkibində alanin,qlutamin,asparagin daxil olduğuna
və peptid qrupunda
hidrogen olduğuna görə
C) Tərkibində qlisin,prolin və hidroksiprolin daxil
olduğuna və peptid
qrupunda hidrogen olduğuna görə
D) Tərkibində alanin,qlutamin,asparagin daxil olduğuna
və peptid qrupunda
hidrogen olmadığına görə
E) Tərkibinə qlisin,prolin,hidroksiprolin daxil olduğuna
və peptid qrupunda
hidrogen olmadığına görə
42
Zülallarda üçüncü quruluşun yaranmasında hansı rabitələr
iştirak edir?
A) Ancaq hidrogen rabitəsi
B) Ancaq hidrogen və ion rabitələri
C) Ancaq ion və disulfid rabitəsi
D) Hidrogen,ion,disulfid rabitələri və qeyri-polyar
rabitələrin qarşılıqlı təsiri
E) Ancaq disulfid və hidrogen rabitəsi
43
Zülalların dördüncü quruluüu haqqında deyilənlərdən hansı
doğrudur?
A) Birinci və ikinci quruluşa malik bir zülal zəncirində
yaranır
B) Birinci,ikinci,üçüncü quruluşa malik bir zülal
zəncirində yaranır
C) Bir neçə müxtəlif və eyni malekulların qarşılıqlı
təsirindən yaranır
D) Bir neçə müxtəlif və eyni malekulların qarşılıqlı
təsirindən yaranır
E) Quruluş vahidlərinin hamısı eyni olan kompleksləridir
44
Mürəkkəb zülallarda prostetik qruplar zülalı hissə ilə necə
birləşirlər?
I. Qlikoproteidlərdə zülali hissədəki sərbəst karboksil
qrupu və karbohidratdakı qlikozid hidroksilinin qarşılıqlı
təsirindən su ayrılaraq mürəkkəb efir əmələ gəlməsi hesabına
II. Qlikoproteidlərdə zülali hissədəki asparagin və qlütamin
qalığındakı amid qrupları ilə karbohidratın qlikozid
hidroksilinin qarşılıqlı təsirindən su ayrılması hesabına
III. Lipoproteidlərdə zülali hissənin karboksil qalıqları ilə
(COO-) fosfolipidlərdəki müsbət yüklü ammonium qalıqları
arasında əmələ gələn ion rabitəsi hesabına
IV. Lipoproteidlərdə zülali hissədəki müsbət yüklü
ammonium qrupıarı ilə fosfolipidlərdəki mənfi yüklü fosfat
qaləqları arasında yaranan ion rabitəsi hesabına
V. Fosfproteidlərdə zülali issədəki serin və treonin
qalıqlarının hidroksili ilə fosfat turşusunun əmələ gətirdiyi
mürəkkəb efir rabitəsi hesabına
A) I,II,IV B) II,III,V C)
II,III,IV,V
D) I,II,III,IV E) I,II,III,IV,V
45
CH2OHCHOHCHOHCOCH2OH birləşməsinin neçə fəza
izomeri var?
A) 2 B) 4 C) 6 D) 8 E)
10
46
Ketopentoza haqda deyilənlərdən hansı doğru deyil?
I. Bir molu beş mol turşu ilə reaksiyaya girir
II. Bir mol hidrogenlə reduksiya olunaraq beşatomlu spirt
əmələ gətirir
III. Gümüş-güzgü reaksiyasına daxil olur
IV. Qapalı formaya keçdikdə piranoz tsikli əmələ gətirir
V. Səkkiz fəza izomeri var
A) I,II,III B) II,III,IV C) III,IV,V D) I,IV,V
E) II,IV,V
47
β,D(+)-qlükopiranoz haqda deyilənlərdən hansı doğrudur?
A) Beşüzvlü qapalı formaya malikdir,polyarlaşma
müstəvisini sağa fırladır
B) Anomer mərkəzinin konfiqurasiyası L-konfiqurasiyaya
uyğun gələn ,polyarlaşma müstəvisini sağa fırladan beşüzvlü
tsiklik formaya malikdir
C) Anomer mərkəzinin konfiqurasiyası D-konfiqurasiyaya
uyğun gələn polyarlaşma müstəvisini sağa fırladan altıüzvlü
tsiklik formaya malikdir
D) Anomer mərkəzinin konfiqurasiyası L-konfiqurasiyaya
uyğun gəlir,polyarlaşma müstəvisini sola fırladır,altıüzvlü
tsiklik formaya malikdir
E) Anomer mərkəzinin konfiqurasiyası L-konfiqurasiyaya
uyğundur,polyarlaşma müstəvisini sola fırladır,dördüzvlü
tsiklə malikdir
48
Deyilənlərdən hansılar doğrudur?
I. Enantiomerlər fəzada bir-birinin
üzərinə düşürlər
II. Diastereomerlər fəzada bir birinin üzərinə düşürlər
III. Enantiomerlər bir-birinin güzgü əksidirlər
IV. Enantiomerlər xassəcə bir-birinin eynidir
V. Diastereomerlər müxtəlif fiziki və kimyəvi xassələrə
malikdirlər
A) I,II,III B) II,III,IV C) III,IV,V D) I,IV,V
E) II,III,V
49
Polisaxaridlərin həzmi haqqında deyilənlərdən hansılar
doğrudur?
I. Nişastanın parçalanması ağız boşluğundan başlayır
II. Sellülozanın parçalanması ağız boşluğundan başlayır
III. Qlikogenin parçalanması ağız boşluğundan başlayır
IV. Nişasta ağız boşluğunda parçalanmaya məruz qalmır
V. Sellüloza ağız boşluğunda parçalanmır
A) I,III,V B) I,II,IV C) II,IV,V D) III,IV,V
E) II,III,V