Ensayo preliminar de aplicación de Afital Bio Suelo N en vid
Ing. Agr. Exequiel J. Redondo
RESUMEN
Con el objetivo de incorporar enmiendas orgánicas a fin de aumentar la cantidad de
materia orgánica del suelo, se ensayó la utilización de Afital Bio Suelo + Nitrógeno (15-0-4) en
comparación con otra enmienda orgánica sólida ampliamente utilizada para tal fin (7-2-5-3Ca-
3Mg) en dos cultivos comerciales de vides. Se buscó, además de lo arriba mencionado, lograr la
reducción de gastos operativos relacionados con de mano necesaria para su aplicación mediante
el uso de fertirriego y además, brindar una alternativa de enmienda orgánica más económica que
la utilizada hasta el momento sin comprometer el equilibrio reproductivo / vegetativo del cultivo.
Se analizaron variables físico químicas y biológicas del suelo en el tratamiento y el testigo.
A cosecha, se evaluó el diámetro de troncos, el área de sección transversal de troncos (ASTT), el
rendimiento total y los grados Brix de los racimos. Los resultados obtenidos indican que la
cantidad de materia orgánica incorporada con Afital Bio Suelo + Nitrógeno tiene diferencias
significativas con un incremento promedio de ambas fincas en estudio del 3% y 17% para los
estratos de 00-30 y 30-60 cm respectivamente, obteniendo además un aumento del diámetro de
troncos del 7%, un aumento del 13% de la ASTT y una disminución del 7% en la producción total.
Por último, el análisis del costo del producto arrojó una disminución del orden del 31% y 48% con
respecto a la enmienda orgánica utilizada en el resto de la propiedad a razón de 1.500 y 1.700
Kg/ha respectivamente. Teniendo en cuenta que la reducción en el costo de aplicación fue de U$D
38 y U$D 332 por hectárea respecto a aplicaciones mecánicas y manuales respectivamente, el
costo total del tratamiento se redujo en un 40 y 108% para las dos modalidades descriptas.
El resultado cuantitativo y analítico al finalizar la primera temporada de aplicaciones indica
que Afital Bio Suelo + N utilizado vía fertirriego en reemplazo de estas enmiendas orgánicas
aplicadas en forma localizada manual o mecánicamente, incrementa el contenido de materia
orgánica en el perfil obteniendo además una disminución de los costos del tratamiento.
INTRODUCCIÓN
Los suelos de zonas áridas se caracterizan por su escaso contenido de materia orgánica,
nutrientes disponibles y baja capacidad de retención de agua. La conservación de la fertilidad del
suelo y particularmente el contenido de materia orgánica requiere entonces incorporaciones
exógenas más o menos intensas año a año.
A tal fin se utilizan cultivos de cobertura y/o aplican abonos y enmiendas orgánicas que
son incorporadas con la finalidad de aportar materia orgánica a los suelos, minimizar el uso de
fertilizantes químicos y mejorar la retención del agua en la zona radicular.
Las enmiendas orgánicas que se utilizan frecuentemente son estiércoles de animales
(cabra y gallina), residuos de agroindustrias (orujos de vid) y, desde hace algunos años, productos
formulados a base de ácidos húmicos, fúlvicos y nutrientes esenciales.
La incorporación de estos últimos productos al mercado agrícola ha permitido entonces
determinar el tipo de nutriente, dosis, momentos y modalidades de aplicación basándose en
criterios técnicos y minimizando el empirismo con el que se aplican los estiércoles animales y
residuos agroindustriales.
OBJETIVO
Aumentar el contenido de materia orgánica del suelo disminuyendo los costos operativos
de aplicación y del producto manteniendo el equilibrio vegetativo / reproductivo del cultivo.
MATERIALES Y MÉTODOS
El ensayo se realizó en dos plantaciones comerciales de la variedad Petit Verdot, con 3.788
(finca N°1) y 7.407 plantas por hectárea (finca N°2) respectivamente equipadas con riego por
goteo y ubicadas en el departamento de Tunuyán, provincia de Mendoza, Argentina.
Se seleccionó en ambas fincas una válvula de riego y dentro de la misma se marcaron dos
hileras a tratar con Afital Bio Suelo + N dejando el resto de las hileras de la válvula como
tratamiento testigo.
Los tratamientos realizados durante la temporada en la finca N°1 fueron:
En la finca N°2 la cantidad de enmienda orgánica testigo fue de 1.700 kg / ha aplicada
manualmente (hoyado con barreta e incorporado posterior).
Cant Unid
Fecha
Metodología
Enmienda orgánica testigo
7-2-5-3Ca-3Mg 1500 Kg
12-ago Mecánica (fertilizadora)
Sulfato de amonio
21-0-0-24S
150 Kg
Varias Goteo
48 Lts
12-sep Goteo
80 Lts
21-sep Goteo
80 Lts
13-nov Goteo
32 Lts
21-sep Goteo
32 Lts
13-nov Goteo
Afital Macro Micro
.10-5-8
Aplicación
Testigo
Tratado
Afital Bio Suelo
15-0-4
Tratamiento Producto
Composición
Dosis / ha
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1,4
1,6
00-30
30-60
Cantidad de materia orgánica (gr/Kg)
TRATADO 2
TESTIGO 2
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1,4
1,6
1,8
2
00-30
30-60
Cantidad de materia orgánica (gr/Kg)
TRATADO 1
TESTIGO 1
En la finca N°2, debido a problemas de riego, sólo se determinó analíticamente el
contenido de materia orgánica en dos profundidades y en la finca N°1 se marcaron al azar 4
(cuatro) plantas en las dos hileras tratadas y 4 (cuatro) plantas en las hileras testigo contiguas a las
tratadas donde se cuantificó el diámetro de plantas, la producción total y los °Brix.
En el resto de las plantas de las seis hileras se midió el diámetro de tronco a los 25
centímetros de altura en sentido Norte – Sur con el objetivo de analizar los diámetros promedio
de las plantas adultas y de los replantes para ambos tratamientos.
Por último, se tomaron muestras compuestas de suelo en dos profundidades (0-30 y 30-
60) para el cultivo tratado y el testigo en la zona de aplicación (sobre el zanjeo para el testigo y
bajo el gotero para el tratado).
RESULTADOS
Contenido de materia orgánica en el suelo
Los resultados analíticos de las muestras tomadas indican que existen diferencias
significativas para las enmiendas orgánicas analizadas con un incremento del 4% en el estrato
superior y un 20% en el estrato inferior para la finca N°1 y de un 3% y 17% respectivamente para la
finca N°2 (Anexo 1).
Producción
La producción total tuvo una disminución del orden del 7% para el cultivo tratado (15.834
kg/ha) con respecto al testigo (16.956 kg/ha).
Esta disminución en la producción no se relaciona con el desarrollo vegetativo ya que el
cultivo tratado tuvo un aumento promedio en el diámetro de troncos del orden del 7%.
Costos operativos de aplicación
Tomando en cuenta la forma de aplicación y el costo unitario de la misma:
Testigo manual: se aplica la enmienda orgánica con barreta planta a planta con un
rendimiento de 8 jornales / hectárea (6,5 jornales hoyando y 1,5 jornales
aplicando). El costo surge de multiplicar el rendimiento por el valor bruto de la
hora del convenio 2012 de Soeva sumando el costo de aplicación de 7 mm de
lámina de agua expresado en dólares estadounidenses.
Testigo mecánico: se aplica mediante una máquina de tiro que zanjea, aplica y
tapa la enmienda orgánica con un rendimiento de 3 horas máquina / hectárea. El
costo surge de multiplicar el rendimiento por el costo total de hora máquina 2012
0,00
1,00
2,00
3,00
Producción total (Kg/planta)
TESTIGO
TRATADO
29,50
30,00
30,50
31,00
31,50
32,00
32,50
33,00
Diámetro promedio de tronco (mm)
TESTIGO
TRATADO
(Gastos operativos + Depreciación del bien + Intereses) para un tractor de 75 a 80
HP y su tractorista sumando el costo de aplicación de 7 mm de agua expresado en
dólares estadounidenses.
Tratado por fertirriego: se toma en cuenta el costo de aplicación de 7 mm de
agua. El costo surge de multiplicar los milímetros necesarios para la aplicación por
el valor del Kw/mm aplicado con una bomba de 100 HP expresado en dólares
estadounidenses.
En ninguno de los tres casos se agrega el costo de traslado del producto al lugar de
aplicación debido a la variabilidad del mismo dentro de la propiedad.
El resultado, expresado en U$D/ha, nos indica que aplicando Afital Bio Suelo + N vía fertirriego
obtenemos una reducción de U$D 332 y U$D 38 / ha con respecto a la aplicación manual o
mecánica respectivamente:
Costo del producto
Teniendo en cuenta los costos unitarios de las enmiendas orgánicas y sus dosis respectivas
para ambos tratamientos se obtiene una reducción en el costo del orden del 48 y 31% para ambas
dosis expresado en dólares estadounidenses.
0,0
50,0
100,0
150,0
200,0
250,0
300,0
350,0
Costo de aplicación (U$D / ha)
Testigo mecánico
Testigo manual
Tratado
Tratamiento Producto
Composición
Dosis
Unid
U$D / tratamiento
Testigo
Enmienda orgánica testigo
7-2-5-3Ca-3Mg
1700 Kg
635,8
Testigo
Enmienda orgánica testigo
7-2-5-3Ca-3Mg
1500 Kg
561,0
Tratado
Afital Bio Suelo
15-0-4
208 Lts
428,5
Costo total del tratamiento
Sumando los costos operativos de aplicación y los costos de las diferentes fuentes
orgánicas obtenemos un ahorro expresado en dólares estadounidenses del orden del 40 y 125%
para ambas fincas mediante el uso de Afital Bio Suelo + Nitrógeno con respecto a la enmienda
orgánica testigo.
Finca N°2
Tratamiento
Producto
Aplicación
Total
Testigo manual
$ 635,8
$ 333,7
$ 969,5
Tratado
$ 428,5
$ 1,8
$ 430,3
CONCLUSIONES FINALES
De acuerdo a los resultados analíticos y cuantitativos obtenidos para esta primera
temporada en estudio, podemos concluir que se obtuvo un incremento promedio en el contenido
de materia orgánica en el suelo del 3% y 17% para los estratos de 00-30 y 30-60 cm
respectivamente, con una disminución del 7% en la producción total y un aumento del 7% en el
diámetro promedio de las plantas tratadas.
Por otro lado, el análisis económico del tratamiento propuesto demuestra que se obtiene
una reducción en el costo operativo de aplicación de U$D 38 y U$D 332 por hectárea con respecto
a las aplicaciones mecánicas y manuales respectivamente y un ahorro del 40% promedio en el
costo del producto. Esto ocasiona, expresado en dólares estadounidenses, un ahorro del 40 y
125% en el costo total de la aplicación comparado con las aplicaciones testigo realizadas.
Se puede entonces concluir que, para esta primera temporada en estudio, se puede
recomendar el uso de Afital Bio Suelo + N como fuente de incorporación de materia orgánica.
Finca N°1
Tratamiento
Producto
Aplicación
Total
Testigo mecánico
$ 561,0
$ 40,1
$ 601,1
Tratado
$ 428,5
$ 1,8
$ 430,3
ANEXO FOTOGRÁFICO Y ANALÍTICO:
Foto N°1: Aplicación de Afital Bio Suelo + Nitrógeno (Neubell SA)
Foto N°2: Aplicación de Afital Bio Suelo + Nitrógeno (Sabaquin SA)
Dostları ilə paylaş: |