Výsledky regionální cílené akce pro rok 2012 – kontrola značení a prohlášení předmětů určených pro styk s potravinami z keramiky na keramických trzích

Výsledky regionální cílené akce pro rok 2012 – kontrola značení a prohlášení předmětů určených pro styk s potravinami z keramiky na keramických trzích
V rámci regionálního cíleného úkolu pro rok 2012 v oblasti předmětů určených pro styk s potravinami byly ve Středočeském kraji na keramických trzích při akcích „Jarní hrnčířské a řemeslné trhy“ v Berouně dne 5. 5. 2012 a „Keramický den 2012“ v Kostelci nad Černými lesy dne 26. 5. 2012 provedeny kontroly značení a prohlášení předmětů určených pro styk s potravinami z keramiky - užitkové keramiky.
Bylo provedeno celkem 24 kontrol u prodejců užitkové keramiky kam patří např. hrnky, talíře, mísy, formy na pečení, dózy, konvice.

Kontrolované keramické předměty určené pro styk s potravinami byly značeny v souladu s platnými právními předpisy a to s požadavky čl. 15 odst. 1 písm. c) citovaného nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami pokud jde o povinnost k materiálům a předmětům, které při uvedení na trh ještě nejsou ve styku s potravinami připojit jméno nebo obchodní jméno a v obou případech adresa nebo sídlo výrobce, zpracovatele nebo prodejce odpovědného za jejich uvádění na trh v rámci Společenství. Tyto informace se mohou uvádět na:

a) materiálu či předmětu nebo na jeho obalu; nebo

b) etiketě připevněné k materiálu či předmětu nebo k jeho obalu; nebo

c) upozornění v bezprostřední blízkosti materiálů či předmětů, které je pro kupujícího

zřetelně viditelné z označení osoby odpovědné za výrobek.

Dále předmětem kontrol bylo ověření zda prodejci předmětných výrobků mají k dispozici prohlášení o shodě dle článku 16 citovaného nařízení pokud jde o povinnost k předmětům přiložit písemné prohlášení o tom, že jsou v souladu s předpisy, které se na ně vztahují, ve spojení s požadavky ustanovení § 19 odst. 2 věta druhá vyhlášky č. 38/2001 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy, ve znění pozdějších předpisů, ve spojení s požadavky přílohy č. 9 oddíl 3 citované vyhlášky, kde jsou uvedeny náležitosti písemného prohlášení, kterým se vybavují keramické výrobky. Písemné prohlášení, kterým se vybavují keramické výrobky musí obsahovat tyto náležitosti:

a) Název a sídlo, popřípadě místo podnikání osoby, která vyrobila finální keramický výrobek nebo název a sídlo, popřípadě místo podnikání osoby, která jej dovezla do členského státu Evropských společenství

b) Identifikaci keramického výrobku

c) Datum vydání prohlášení

d) Potvrzení, že keramický výrobek splňuje požadavky této vyhlášky a nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami a o zrušení směrnic 80/590/EHS a 89/109/EHS.

V době kontrol byla předložena 4 prohlášení, která splňovala výše uvedené náležitosti. Ve  zbývajících případech byla předložena prohlášení, ve kterých chyběla nejčastěji identifikace keramických výrobků, datum vydání prohlášení nebo citace nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1935/2004. Doplněná prohlášení byla kontrolovanými osobami dodatečně zaslána na KHS Středočeského kraje se sídlem v Praze.

Ve 4 případech byla zjištění postoupena místně příslušné krajské hygienické stanici k došetření s ohledem na neodstraněné nedostatky.

Ing. Ludmila Bezpalcová

vedoucí oddělení hygieny PBU