SİLAJ YAPIMI
SİLAJ NEDİR ? Silaj kısa tanımıyla, yeşil yemlerinin turşu olarak depolanmasına denir. Hayvanların yediği her türlü ot ve yem bitkilerinin hava ile ilişkisini keserek, besin değerlerinde hiçbir kayıp vermeden, hatta turşulaşma ( fermantasyon) sırasında besin değerini arttırarak, yeşil yemlerin bulunmadığı mevsimlerde kullanılmak üzere saklanılmasına silolama, siloda saklanan yemlere de silaj denir.
SİLAJIN YARARLARI SİLAJIN YARARLARI Yeşil ve sulu yemlerin bulunmadığı dönemlerde, yeşil yem özelliğinde, sindirimi kolay ve besin değeri yüksek sulu yem sağlanmış olur. Silolama ve yapay kurutma dışındaki diğer ot kurutma yöntemlerine göre çok daha az besin maddesi kaybı olmaktadır. Ot depolama sorunu ve depo masrafları aza indirilir. Silajlık bitkiler tarlayı erken boşaltırlar, diğer ürünlerin ekimi için uygun bir zaman kalır. Silo yemleri, açılmadıkça yıllarca bozulmadan kalabilir.
Kuruduğu zaman sertleşerek hayvanın severek yiyemeyeceği bir çok bitki silolandığı zaman hayvanlar tarafında iştahla yenir. Kuruduğu zaman sertleşerek hayvanın severek yiyemeyeceği bir çok bitki silolandığı zaman hayvanlar tarafında iştahla yenir. Yeşil olarak yedirildiğinde, zararlı etkilere sahip olan bazı yemler, silaj haline getirildiğinde zararlı etkilerini yitirir. Silaj yapılırken havasız ortam esas olduğundan, zararlı küfler çoğalamaz. Süt asidi bakterileri ise havasız ortamda kolayca çoğalırlar ve hayvanlar için yararlı ve temiz bir yem sağlanmış olur. Silo yemleri diğer yemlere göre daha az yer kaplar. (1metreküp silaj yaklaşık olarak 500-900kg) Yabani ot tohumları, silo içerisinde ölür ve gübreyle tekrar tarlaya taşınıp zararlı olma özelliğini yitirir.
Dostları ilə paylaş: |
