Qarshi davlat universiteti
Natijalarning e`lon qilinganligi
Yüklə 1,06 Mb. Pdf görüntüsü
|
| Natijalarning e`lon qilinganligi
. Dissertatsiyaning asosiy natijalari 2011-2012 yillarda “Fan, taraqqiyot va yoshlar” ilmiy-amaliy konferentsiya materiallarida, “QarDU xabarlari”da va “NASAF” gazetasida e`lon qilindi. Dissertatsiya ishi 81 betdan iborat bо‘lib, unda Kirish, 3 ta BOB, 6 ta paragraf, 6 ta jadval, 16 ta rasm, Xulosa, Amaliy tavsiyalar, Foydalanilgan adabiyotlar ro’yhati va internet saytlari keltirilgan.
6
(Mikronutrientlarga umumiy xarakteristika va ularning inson hayotidagi о‘rni) Ovqatlanish inson hayotida muhim о‘rin egallaydi. Ovqatlanish orqali organizmning fiziologik holati yaxshilanib, atrof-muhitning noqulay ta’sirlariga qarshi chidamliligi ortadi [34]. Iste’mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlari tarkibidagi mikronutrientlar (vitaminlar va mineral moddalar) almashtirib bо‘lmaydigan oziq moddalar sirasiga kiradi. Ular inson organizmining me`yorida о‘sib-rivojlanishida, moddalar almashinuvida, kasalliklarga qarshi kurashuvchanligida va tashqi muhitning zararli ta’sirlariga qarshi chidamliligining oshishida muhim omil hisoblanadi. Inson organizmi mikronutrientlarni sintez qilmaydi va uzoq muddatga о‘zida saqlab turish qobiliyatiga ega emas. Shuning uchun ham bu moddalarni muntazam ovqat bilan birga qabul qilib turish lozim [38;51]. 1992 yilda Butun jahon sog‘liqni saqlash tashkiloti (JSST)ning Rimda bо‘lib о‘tgan xalqaro konferentsiyasida ma’lum qilindiki, mikronutrientlar tanqisligi nafaqat rivojlanayotgan mamlakatlarda, balki rivojlangan mamlakatlarda ham mavjud ekan [34]. Masalan, rivojlangan mamlakat hisoblangan Rossiyaning kattagina aholisi bir qancha vitaminlar va mineral moddalar (temir, yod, selen, kalsiy va hakazolar) yetishmasligidan turli kasalliklar bilan og‘riganlar. Rossiya aholisining 80-90% ida vitamin S tanqisligi, 40-80% ida vitamin
Yüklə 1,06 Mb. Dostları ilə paylaş:
|