Bütün qiymətlər AZN-lə göstərilib, 18% ƏDV daxil olunub, 5% xidmət haqqı daxil olunmayıb.
All prices are listed in AZN inclusive of 18% VAT, exclusive of 5% service charge.
Q
ə
lyanaltılar
/ Starters
Ev üsülü zeytun qoz, limon, rozmarin, şalot və pomidor ilə
12 AZN
Home marinated olives with lemon and rosemary,
walnuts, shallots and tomatoes
Antipasti – kabaçok, mozzarella, ohtapot, bibərli krem-pendir
26 AZN
Antipasti plate – grilled zucchinis, bell peppers with cream cheese,
basil, mozzarella and grilled octopus
Xırçıldayan keçi pendiri, çerri pomidorlu sugo və reyhanlı pesto
18 AZN
Crispy goat cheese, cherry tomatoes, sugo and basil pesto
Qrildə çermula marinadlı tiger krevetləri yaşıl salat, nar sousu
16 AZN
Grilled chermoula marinated tiger prawns, mesclun mix and
f
pomegranate vinaigrette
Salatlar
/ Salads
Çuğundur salatı göyərti, feta, limon və zeytun yağı ilə
13 AZN
Braised beet salad mixed greens, feta, lemon, olive oil
Hisə verilmiş qızıl balıq salatı
22 AZN
qırmızı kələm, rukola, portağal, kapers və sitruslu sousla
Smoked salmon salad radicchio, rucola celery, orange,
and citrus capers dressing
Qızardılmış kalmar salatı göyərti, Kalamata zeytunu
15 AZN
cəfəri
və limonlu sous ilə
Grilled calamari salad mixed greens, celery, Kalamata olives
and lemon parsley dressing
Aralıq dənizi üslubunda krevet salatı
18 AZN
qızardılmış krevet, rukola, çerri pomidorları və avokado ilə
Mediterranean prawn salad grilled prawns, rucola leaves,
cherry tomatoes and avocado tartar
Hisə verilmiş mozzarella salatı Bakı pomidoru, pesto, parmesan
14 AZN
Smoked mozzarella salad with Baku tomatoes, pesto and parmesan
Mesklun salatı göyərti, kahı, şüyüd, kök, pomidor, turp
11 AZN
Reggiano parmezanı və limonlu sous
Mesclun salad greens, romaine, fennel, carrots, tomatoes, radishes,
g
Parmigiano Reggiano, and lemon dressing
(D) Donuz (V) Vegeteryan
(P) Pork (V) Vegeterian
Şorbalar
/ Soups
Mərakeş üsulu toyuqlu yaşıl mərcimək şorbası
10 AZN
Moroccan style green lentil soup with chicken
Toscanini üsulu pomidor şorbası sarımsaqlı brusketta ilə
8 AZN
Toscanini baked tomato soup with garlic bruschetta
Aralıq dənizi üslubunda dəniz məhsulları şorbası
12 AZN
Mediterranean seafood soup with pesto croutons
Əsas yem
ə
kl
ə
r
/ Main course
Qırmızı şərabla bişirilmiş dana əti kartof püresi, kereviz,
31 AZN
savoy kələmi və kəklikotlu sous ilə
Red wine braised veal shank mashed potatoes, celeriac, savoy cabbage,
thyme jus
Quzu antrekotu kartof, badımcan, marinadlanmış zeytun,
33 AZN
ənginar
və tərəvəz püresi ilə
Farm lamb chop gold potato, eggplant, marinated olive, artichoke, and
root vegetable puree
Pörtlədilmiş quzu əti noxud və Mərakeş ədviyyatları ilə
27 AZN
Braised lamb shank with chickpeas and Moroccan spices
Qızıl balıqlı Florentine ispanaq, limon, kapers və reyhan
33 AZN
Salmon Florentine
spinach with a lemon, caper, and basil sauce
Levrək balığı zeytun əzməsi, qurudulmuş pomidorla nyokki
25 AZN
və pomidor
reyhan ilə
Grilled seabass black olive tapenade, gnocchi with sun dried tomatoes
and tomato basil vinaigrette
Dana əti medalyonları göbələk və rozmarinli sous ilə
35 AZN
Grilled beef tenderloin medallions with mushroom and rosemary jus
Limonla marinadlanmış qızardılmış toyuq
25 AZN
qızardılmış tərəvəzlər və evsayağı kartof
Whole roasted lemon marinated baby chicken
with grilled vegetables and hand cut fries
Pasta
/ Pasta
Toskana tortellini dana əti, pomidor, tərəvəz və porçini
sousu ilə
20 AZN
Tuscany style Tortellini filled with braised beef and tomato and fresh
garden vegetables, porcini sauce
Dovşan əti ilə bukatini
18 AZN
fındıq, göbələk, pomidor, pekorino pendiri
Braised rabbit bucatini pasta,
hazelnut, wild mushrooms, plum tomatoes, pecorino cheese
Nyokki göbələk, qulançar, parmezan, trufel salsa
24 AZN
Gnocchi porcini mushrooms, asparagus, parmesan cheese, truffle
salsa
Krevetli ravioli sote ispanaq və zəfəranlı sous ilə
22 AZN
Ravioli with prawn sautéed spinach and creamy saffron sauce
Pizza
/ Pizza
Pizza Margarita
12 AZN
Margherita
Tuna ilə pizza ənginar, ançous və ispanaq ilə
14 AZN
Tuna pizza artichoke, anchovy’s tuna and basil
Ədviyyatlı dana əti ilə pizza bibər və kəklikotu ilə
14 AZN
Spicy beef with capsicum and oregano
Quattro Farmagi blu pendir, gouda, mozarella, çeddar
16 AZN
Quattro Farmagi blue cheese, gouda, mozzarella, cheddar
Dəniz məhsulları ilə pizza kapers və pesto sousu
ilə
16 AZN
Sea food pizza with capers and pesto
Salami pizza
zeytun, göbələk və mozarella pendiri ilə
15 AZN
Salami picante pizza olives mushroom and mozzarella cheese
Qrildə hazırlanmış toyuqla pizza reyhan və göbələk ilə
14 AZN
Grilled chicken pizza with tomatoes confit, basil and mushrooms
Şirniyyatlar
/ Desserts
Almalı krambl vanilli dondurma və karamelli sous ilə
12
AZN
Apple crumble with vanilla ice-cream and caramel sauce
Musslu çizkeyk giləmeyvəli sousla
12 AZN
Cheese mousse cake with mix berry sauce
Şokoladlı muss-piroq vanilli krem və şokolad sousu ilə
12 AZN
Chocolate mousse cake with vanilla cream,
chocolate sauce
Mövsüm meyvələri
14 AZN
Seasonal fruit plate
Dondurma seçimi* / bir ədəd
3 AZN
Ice cream selection* / per scoop