Baba Ghanoug



Yüklə 24 Kb.
tarix06.10.2018
ölçüsü24 Kb.
#72973

Baba Ganou

Eggplant with Tahini




Pierce eggplant to let out steam and microwave eggplant for 3 to 5 minutes until cooked.


or
place eggplant on a tray. Pierce skin to let out steam. Bake in oven until cooked.
Blend all ingredients in food processor
Freshly grated ginger is a personal innovation.
[Peel cooked eggplant.
Mash with fork or in food processor or with electric mixer.
Add crushed garlic, salt tahini, water, and lemon juice
Garnish with parsley and oil]
Yüklə 24 Kb.

Dostları ilə paylaş:




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©www.genderi.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə